Gelado vegan do Aldi

Gelados vegans de preparado de tremoço e chocolate – Made with Luve (Aldi) (250g)

Ingredientes: água, glicose, 12% de preparado de tremoço (água, isolado de proteína de tremoço), açúcar, gordura de coco parcialmente hidrogenada, 7% pepitas de chocolate (açúcar, pasta de cacau, cacau magro, manteiga de cacau, xarope de glicose, emulsionante: lecitina de girassol), 3% de cobertura de chocolate (pasta de cacau, açúcar, manteiga de cacau, emulsionante: lecitina de girassol; extrato de baunilha-Bourbon), cacau em pó, aroma natural de baunilha, emulsionante: Mono e diglicéridos de ácidos gordos (colza); espessantes: farinha de sementes de alfarroba (E 410), goma de tara; sal.


Existem outros três sabores: baunilha, bolacha e cacau ou bolacha e caramelo.

O melhor:
São deliciosos;
Excelente consistência (igual aos gelados tradicionais de leite);
São 100% vegetais (aptos para vegetarianos e vegans);
Não têm lactose;
Levam proteína de tremoço e não são à base de soja (para quem é alérgico);
Não são muito doces.

O pior:
São caros.

Preço: 3,79€ (Aldi)

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Lobo

Os lobos estão de volta aos Países Baixos, depois de uma ausência de 140 anos, segundo apontam as observações de cientistas holandeses.

Após séculos de perseguição, os predadores têm regressado gradualmente a vários países europeus, incluindo a Dinamarca e a Bélgica.

Desde 2015 que são avistados lobos ocasionalmente nos Países Baixos. Contudo, acreditava-se que seriam animais que tinham atravessado temporariamente a fronteira da Alemanha, voltando depois para este país, conta a BBC.

As organizações FREE Nature e Wolven in Nederland têm acompanhado os movimentos de duas fêmeas no parque nacional De Hoge Veluwe, analisando as suas pegadas e dejetos. Os dados recolhidos confirmaram que pelos menos uma das fêmeas se estabeleceu no país há seis meses.

Como também foi avistado um macho na zona, a formação de uma alcateia poderá estar para breve. O ecólogo Roeland Vermeulen acredita que o país tem espaço para 22 alcateias, cada qual com 5 a 8 animais.

O regresso do lobo tem dividido opiniões na Europa. Se os conservacionistas o veem como excelentes notícias, os criadores de gado queixam-se de um crescente número de ataques.

Em França, por exemplo, onde o predador regressou em 1992, através da Itália, e se tem multiplicado, já há cerca de 12 mil relatos de ataques a ovelhas e cabras.

O ecólogo Hugh Jansman, da Universidade holandesa de Wageningen, acredita, no entanto, que o ecossistema local beneficiaria com a presença dos lobos, explicando que a ausência de predadores levou à sobrepopulação de animais, como veados e javalis, na zona.
Poster contra barragem de Fridão

O governo anunciou hoje, 16 de abril, que a barragem de Fridão não vai ser construída. "A decisão está tomada. Ela não irá ser construída", afirmou João Pedro Matos Fernandes, ministro do Ambiente.

"Há outras formas de poder gerar a mesma eletricidade com investimento menor e impacto ambiental menor", sendo assim "o Estado não encontra motivos para que Fridão seja construído", declarou o ministro.

Matos Fernandes explicou que "houve uma manifestação de desinteresse neste projeto por parte da EDP", o que contribuiu para a decisão do Governo de não autorizar a barragem.
A decisão tinha como prazo limite o dia 19 de abril.

Relativamente ao valor que a EDP pagou pela concessão do Fridão, 218 milhões de euros que reverteram para os cofres do Estado, o ministro afirmou que "o Estado acredita que não há razões para a restituição de qualquer montante".

Outros dois projetos do plano nacional de barragens acabaram também por não avançar: do Alvito (EDP) e Girabolhos (Endesa).
Saco de plástico

O Governo da Tanzânia anunciou que vai proibir a produção, importação, venda e uso de sacos descartáveis de plástico para ajudar a travar a poluição causada pelos resíduos não biodegradáveis.

Segundo o primeiro-ministro tanzaniano, Kassim Majaliwa, a proibição entrará em vigor já em junho.

“Estamos a tomar estas medidas para proteger a saúde do nosso povo, dos animais e das infraestruturas contra os danos provocados pelos resíduos não biodegradáveis”, disse Kassim Majaliwa, citado pelo jornal queniano Daily Nation.

Com a medida, a Tanzânia juntar-se-á a mais de 60 países que já introduziram taxas e restrições à utilização de sacos de plástico de uso único, incluindo a Coreia do Sul, o Peru e o vizinho Quénia. Este último adotou a lei mais dura do mundo relativa aos sacos plásticos, chegando ao ponto de punir os seus utilizadores com multas e penas de prisão.

Todos os anos, pelo menos oito milhões de toneladas de plástico acabam nos oceanos, matando e ferindo inúmeros animais marinhos.
Foto: Ocean Conservancy
Tartaruga

Uma tartaruga em risco de extinção regressou do mar para pôr ovos na praia e, em vez de areia, encontrou uma pista de aterragem, na ilha de Maafaru, nas Maldivas.

A imagem tem sido partilhada nas redes sociais e tornou-se viral.

"Apesar da construção da pista de aterragem, a frequência com que as tartarugas visitam este local não diminuiu”, explicaram as autoridades da Ilha de Maafaru.
Estas tartarugas chegam a percorrer milhares de quilómetros até chegaram ao local de desova.

As Maldivas são um destino cada vez mais procurado pelos turistas.



Foto: Adam Nasym/Twitter
Marta numa jaula

A última quinta de produção de peles da Alemanha, localizada em Rahden, cessou as suas atividades.

Durante uma das inspeções regulares à propriedade, as autoridades constataram que já não havia animais nas jaulas, contou Sabine Ohnesorge, porta-voz do distrito de Minden-Lübeck.

“Já não há animais nas gaiolas da quinta”, confirmou Fabian Steinecke, da organização de defesa dos direitos dos animais Deutsches Tierschutzbüro.

Em 2017, a Alemanha adotou uma lei que estabeleceu normas mais rigorosas para a criação de animais para a produção de peles, tornando a atividade essencialmente inviável para os produtores. A lei previa um período de transição de cinco anos (até 2022), mas as quintas acabaram por fechar portas antes dessa data.

A notícia do fim de atividade da quinta de Rahden surgiu pouco tempo após a divulgação de um vídeo da Deutsches Tierschutzbüro, que mostrou as condições de vida das cerca de 4000 martas que lá viviam, confinadas em “jaulas degradadas, (…) sujas e negligenciadas”, de acordo com o jornal alemão Tagesspiegel.

Numa entrevista, o produtor queixou-se das inspeções frequentes – e muitas vezes inesperadas – do governo e da pressão exercida pelos ativistas dos direitos dos animais e pelo público para que encerrasse o seu negócio, contou a PETA.

Há cada vez mais países a aderirem ao movimento "fur-free". Em 2018, a Noruega, a Bélgica e a República Checa foram alguns dos países que se comprometeram a pôr fim à criação de animais para a utilização das suas peles. Depois de um período de transição de 10 anos, também entrou em vigor, na Sérvia, a proibição desta prática.

Os animais das quintas de produção de peles passam as suas vidas em jaulas de dimensões reduzidas e são abatidos com recurso a métodos que visam não danificar a sua pele, como o gaseamento e a eletrocussão.
Foto: Dzīvnieku brīvība/Flickr

Oryza Guest House

O Oryza Guest House & Suites juntou-se ao UniPlanet para criar uma horta partilhada.
O Oryza é um projeto de alojamento local situado a 5 minutos do centro de Coimbra, na Quinta de Magarrufe em Bencanta.

O projeto Oryza conta a história de uma quinta familiar ligada à produção de arroz no Mondego.
Hoje, reforça o seu conceito City&Nature com este projeto partilhado com o UniPlanet querendo trazer pessoas da cidade para a sua quinta para que possam produzir os seus alimentos 100% biológicos e desfrutar de bons momentos na criação da sua própria horta.

Para se juntar a nós neste projeto, preencha este formulário.

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Horta
Pão

O Parlamento aprovou, no dia 11 de abril, por unanimidade o projeto de lei de "Os Verdes" que proíbe os sacos de plástico ultraleves e cuvetes de esferovite no comércio de pão, fruta e legumes, a partir de junho de 2020.

O diploma vai baixar à 11ª comissão parlamentar (Ambiente, Ordenamento do Território, Descentralização, Poder Local e Habitação) para discussão e possíveis alterações em sede de especialidade.

Os pontos de venda de pão, fruta e legumes vão ter de disponibilizar alternativas aos sacos de plástico ultraleves (com espessura inferior a 15 mícron) e às cuvetes de esferovite, ficando sujeitos a contraordenações e respetivas coimas, em caso de desrespeito.
Gato

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA, na sigla em inglês) anunciou que vai acabar com uma experiência científica controversa que levou à morte de milhares de gatos desde 1982.

O laboratório do Serviço de Investigação Agrícola do USDA infetava gatos com toxoplasmose, uma doença causada pelo parasita Toxoplasma gondii. Depois de os cientistas colherem os ovos do parasita excretados nas fezes dos gatos, os animais eram eutanasiados.

Num comunicado, o USDA disse que “a investigação sobre a toxoplasmose foi redirecionada e a utilização de gatos como parte de qualquer protocolo de investigação nos nossos laboratórios foi descontinuada e não será retomada”.

Os 14 gatos sobreviventes serão adotados por funcionários do Departamento de Agricultura.

A decisão de acabar com este programa de investigação surge duas semanas após um estudo da organização White Coat Waste Project ter acusado os cientistas destes laboratórios de “comprarem centenas de cães e gatos em ‘mercados de carne asiáticos’, de os eutanasiarem e de os darem a comer a gatos saudáveis no seu laboratório de Maryland”, conta a NBC News. O objetivo desta experiência seria a investigação da prevalência da toxoplasmose no mundo.

Segundo os autores do estudo, estas experiências macabras, que forçavam animais a comer outros da mesma espécie, mostram que o departamento se tinha desviado da sua missão original.

“Depois de mais de 3000 gatos terem sido mortos e de 22 milhões de dólares terem sido esbanjados, aplaudimos o USDA pela sua sábia decisão de colocar um fim definitivo aos seus testes em gatos financiados pelos contribuintes e de dar para adoção os sobreviventes”, disse Anthony Bellotti, fundador do White Coat Waste Project.

“Apresento os meus cumprimentos ao USDA pela sua decisão de acabar com este tipo de teste em gatos. Eles escutaram as pessoas e responderam de maneira apropriada às nossas preocupações. É assim que as nossas instituições, o nosso governo e a nossa democracia devem e têm de trabalhar”, declarou o deputado democrata Jimmy Panetta.

Nos seres humanos, a toxoplasmose pode ser contraída, por exemplo, por meio da ingestão de alimentos contaminados, como a carne insuficientemente cozinhada. Geralmente, a doença caracteriza-se por sintomas ligeiros e passageiros, semelhantes aos da gripe; contudo, pode tornar-se mais grave em pessoas com o sistema imunitário debilitado. Quando contraída durante a gravidez, pode provocar malformações no feto ou a morte do mesmo.

Corço

Abrangendo uma área superior a 20 mil hectares, correspondente às serras da Freita, Arada e Montemuro, o projeto de reintrodução do corço tem vindo a contribuir para o regresso de um cervídeo que habitou esta área há mais de 100 anos, para a sustentabilidade da paisagem e para a conservação do lobo-ibérico. Desde 2013, contam-se mais de 100 animais reintroduzidos de acordo com um projeto da ACHLI - Associação de Conservação do Habitat do Lobo-Ibérico com acompanhamento científico e monitorização permanente da Universidade de Aveiro (UA).

Apesar de considerar cedo para medir o sucesso do projeto de reintrodução do corço nas serras da Arada, Freita e Montemuro, Carlos Fonseca, professor do Departamento de Biologia da UA e coordenador científico deste estudo, aponta alguns sinais promissores: há avistamentos regulares de corços e das suas crias pelas pessoas que habitam estas serras e há predação do corço pelo lobo-ibérico, comprovado em laboratório pela análise genética dos excrementos de lobo.

A escolha deste cervídeo para o projeto prende-se com o facto de se saber que o corço é uma presa preferencial deste predador de topo caraterístico da fauna nativa portuguesa, salienta o investigador. A fragilidade populacional das alcateias que habitam estas serras e o estatuto de “em perigo” do lobo-ibérico assim o exigiam, afirma.

“Uma das maiores ameaças à população lupina da região a Sul do Douro é a escassez e reduzida diversidade de presas selvagens. A reintrodução e/ou aumento das populações de ungulados selvagens para além de aumentar o número de presas disponíveis reduz os impactos nos efetivos pecuários e consequentemente o conflito com o Homem”.

Cumpridas diretrizes da União Internacional para Conservação da Natureza

A Associação foi constituída por um grupo de empresas relacionadas com a implementação de projetos eólicos (Eólica da Cabreira, S.A., Eólica da Arada – Empreendimentos Eólicos da Serra da Arada, S.A. e Eólica de Montemuro, S.A.) e conta atualmente com 16 associados. Desenvolve vários projetos de conservação do habitat do lobo, em algumas regiões da área de distribuição desta espécie. A reintrodução de corço é uma das componentes do trabalho desenvolvido por esta associação em prol da conservação do lobo-ibérico.

O plano cumpre as diretrizes estabelecidas pela União Internacional para Conservação da Natureza (UICN) neste tipo de situações, diz Rita Torres, investigadora do Departamento de Biologia da UA e coordenadora técnico-científica deste projeto. Inicialmente foi feita uma identificação de áreas mais favoráveis à reintrodução, ou seja, áreas que reuniam os requisitos ecológicos da espécie, facilitando o seu estabelecimento inicial e expansão natural. Foi feita também uma caraterização genética das populações de corço a nível nacional e ibérico, que forneceu informações importantes na tomada de decisão relativamente às populações que se iriam reintroduzir, evitando contactos que não ocorressem de forma natural (poluição genética) e de forma a preservar linhagens antigas. Realizaram-se sessões de sensibilização pública, com proprietários, gestores de caça, caçadores, população e entidades locais, pretendendo-se assim sensibilizar as populações para a reintrodução do corço e para a conservação do lobo ibérico. Todos os anos, desde 2013, e com base em protocolos específicos e detalhados são libertados corços nestas serras.

A monitorização destes animais é fundamental para se aferir o sucesso da reintrodução, e é baseada na análise dos dados recolhidos pelos colares GPS que equipam os animais reintroduzidos, pelas evidências encontradas no terreno, pela armadilhagem fotográfica e pelos avistamentos da equipa técnica e dos habitantes locais.