Maiambiente instala desidratador de resíduos alimentares, único no país
Como resultado, obtém-se um substrato seco, semelhante a um composto inerte, sem odores, como as borras de café, que pode ser usado como fertilizante.
Vila Real já tem recolha de resíduos orgânicos
Vila Real iniciou a Estratégia Municipal para os Biorresíduos através da qual distribui compostores pelos cidadãos para recolher os resíduos orgânicos.
Ebook “O escândalo do desperdício alimentar”
O ebook “O escândalo do desperdício alimentar” resulta da formação dada pelo UniPlanet no curso do projeto FoodLab, Consumo Alimentar sustentável.
A Auchan tem novo detergente ecológico feito a partir de óleo alimentar usado
A Auchan já tem à venda os detergentes ECOX – para a loiça, roupa e multiusos –, produzidos a partir de óleo vegetal usado, com vista a reduzir o desperdício.
Guimarães: recolha de resíduos orgânicos já abrange 40% da população do concelho
A partir do dia 6 de fevereiro, Guimarães dá início à segunda grande fase de recolha de orgânicos, previsto do Plano de Gestão de Biorresíduos Guimarães 2030.
Cascais, 1º concelho com recolha de resíduos orgânicos em todo o seu território
Restos de comida, sobras da preparação das refeições, alimentos degradados são separados e reaproveitados para a produção de energia.
Lima Llorona, a cerveja feita com limas que seriam desperdiçadas
A Lima Llorona é uma cerveja artesanal de edição limitada feita com o excedente de limas a partir da parceria da app Too Good To Go e a Musa.
Continente é o 1º retalhista a usar selo “Observar, Cheirar, Provar” da Too Good To Go
O Continente é o primeiro retalhista ibérico a aderir à iniciativa “Antes de Desperdiçar: Observar, Cheirar, Provar” da Too Good To Go.
“Chefe Desperdício Zero”, a série documental da HBO Max
Diego García Veja, um Chef Michelin, leva-nos numa aventura pela Europa para nos mostrar pessoas e projetos que pretendem mudar a indústria alimentar.
Portugal: 1 milhão de toneladas de alimentos desperdiçados por ano
Em Portugal, desperdiçamos todos os anos um milhão de toneladas de alimentos, ou seja, cerca de 100 quilos por pessoa, alerta o Movimento Unidos contra o Desperdício.