Manteiga de Amendoim 500 g A manteiga de amendoim da Prozis, um creme de barrar natural e delicioso, é feita a partir de 1 único ingrediente – amendoins. Os amendoins para além de serem uma fonte saudável de proteína e ácidos gordos fornecem também uma boa quantidade de fibra, vitamina E e magnésio. Ingredientes: Amendoins […]
No Dia da Terra veja o documentário “Food Choices” no Vimeo, usando a palavra-passe: plantbased. O documentário só será de acesso livre até ao dia 23 de abril. Link do documentário https://vimeo.com/163591626 O novo documentário que a indústria alimentar não quer que veja! Assista ao Trailer:
Dezassete receitas para aprender a utilizar as muito nutritivas lentilhas: em sopas, saladas, bolonhesas, no empadão, em hambúrgueres, quibes, almôndegas, com arroz e ainda a criar rebentos de lentilhas. As lentilhas são leguminosas, sendo as mais comuns as verdes a as castanhas. Há, também, lentilhas pretas, amarelas, vermelhas e laranja. São um alimento muito nutritivo […]
Frutas As frutas são boas para hidratar e são uma fonte fantástica de fibra, potássio e antioxidantes. As maçãs, as laranjas, os mirtilos e as amoras são ótimas escolhas. Dica: começar o dia com um batido de fruta é uma forma de tomar a sua dose diária de fruta. Vegetais Os vegetais são, provavelmente, os […]
Hambúrguer de Cogumelos da marca Veg In, 2 hambúrgueres de 80g. Produto 100% vegetal, elaborado a partir de uma equilibrada mistura de proteínas vegetais com cogumelos (uma fonte de beta-glucanos, substância que estimula o sistema imunológico), condimentos e especiarias naturais. Uma alternativa saudável aos hambúrgueres de origem animal. Ideal para colocar no pão ou como […]
Oito receitas rápidas, fáceis e saudáveis para aprenderem a fazer manteigas vegetais de caju, amêndoa, amendoim, avelã, coco, sementes de sésamo e azeite. As margarinas à venda nos supermercados não são muito saudáveis e muitas vezes têm leite nas suas composições e podem facilmente ser substituídas por estas versões caseiras, sem lactose e vegans. Estas […]
Mudar para uma dieta vegan ou experimentar uma dieta à base de alimentos de origem vegetal pode ser complicado, ao início. Quais são os alimentos essenciais que precisa de comprar? Que alimentos são necessários para manter a sua família forte e saudável? Ir adicionando, gradualmente, alimentos vegans à sua dieta, enquanto a sua família se […]
Nove receitas de maionese vegetal fáceis de fazer, saborosas e sem ovo e sem lactose! Aprenda a fazer maioneses caseiras de tofu, abacate, caju, sementes de girassol, legumes e de batata. Pode depois adicionar à maionese salsa, cebolinho, azeitonas, alho, cebola, óregãos, tomate seco, rúcula ou outros ingredientes para dar sabor e cor. Estas maioneses […]
Os ómega-3 são um conjunto de gorduras polinsaturadas que são anti-inflamatórias e fundamentais em diversas funções no corpo. Por não serem naturalmente produzidos pelo nosso organismo, têm de ser obtidos através da dieta. Os ácidos gordos de Ómega-3 mais conhecidos são: o EPA (eicosapentanóico) e o DHA (docosahexanóico), que provêm de fontes animais e de […]
A proposta do PAN de redução do IVA dos alimentos vegetarianos como o tofu, seitan, tempeh e soja texturizada foi aprovada. Assim, estes produtos passam a ficar sujeitos à taxa reduzida de IVA de 6%, passando a estar incluídos na lista I. Segundo o PAN, a Direção Geral de Saúde “reconhece os benefícios de uma […]