17 Receitas Vegans com Lentilhas

17 Receitas Vegans com Lentilhas

18 de Abril, 2016 0

Sopa de lentilhas

Dezassete receitas para aprender a utilizar as muito nutritivas lentilhas: em sopas, saladas, bolonhesas, no empadão, em hambúrgueres, quibes, almôndegas, com arroz e ainda a criar rebentos de lentilhas.

As lentilhas são leguminosas, sendo as mais comuns as verdes a as castanhas. Há, também, lentilhas pretas, amarelas, vermelhas e laranja. São um alimento muito nutritivo – são ricas em vitaminas do complexo B, ferro, hidratos de carbono de absorção lenta e proteína. Ajudam a regular o trânsito intestinal pela sua riqueza em fibra não solúvel e favorecem a existência de uma flora intestinal saudável pela sua riqueza em fibra solúvel.
Experimente!

Bolonhesa de Lentilhas

Empadão de Batata-doce e Lentilhas

Hambúrguer Vegan de Lentilhas

Quibe Assado com Lentilhas

Molho Bolonhesa de Lentilhas

Almôndegas de Lentilhas

Salada de Lentilhas

Salada de Lentilhas Germinadas

Sopa de Batata-Doce e Lentilhas

Nota: Troque o leite por leite vegetal.

Sopa de Lentilha Ayurvédica

Zuppa de Lentilha (Itália)

Lentilha a Piemont

MJDRA – Arroz com Lentilhas (Iraque)

Dal – Creme de Lentilhas (Índia)

Salada Detox de Lentilhas Vermelha, Grãos e Legumes da Horta

Lentilhas ao Curry com Abóbora

Como Preparar Rebentos de Lentilhas

Benefícios da Lentilha e Farofa de Lentilhas

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