15 Pratos Tradicionais Portugueses em versões vegetarianas e vegans
Quinze receitas da cozinha tradicional portuguesa adaptadas para vegetarianos e vegans.
Experimentem!
6 Receitas de Pizzas vegetarianas e vegans, sem lactose [vídeos]
Seis receitas para aprender a fazer pizzas vegetarianas e vegans, sem lactose. Aprenda também a fazer um queijo de batata para a sua pizza! Experimente! Pizza vegan Pizza arco-íris (vídeo em espanhol) Pizza vegan (vídeo em espanhol) Pizza vegan com queijo de batata (vídeo em espanhol) Pizza com base de couve-flor (vídeo em inglês) Pizza […]
15 ideias de resoluções para 2019
2018 foi um excelente ano para o UniPlanet! Criamos uma revista online, a Raízes Mag, criamos uma horta coletiva em Coimbra, promovemos uma formação em agricultura biológica na nossa horta, escrevemos cerca de 500 artigos no UniPlanet, entrevistamos dezenas de projetos nacionais ligados à sustentabilidade, ganhamos dois patronos no Patreon e chegamos aos 44 mil […]
6 receitas para um Natal vegetariano e vegan [vídeos]
Quer cozinhar refeições 100% vegetarianas neste Natal, mas não sabe o que fazer? A Youtuber Bárbara Cardoso tornou esta festividade mais fácil ao criar dois vídeos: um com três receitas de pratos principais para o Natal (empadão de soja, arroz campestre e batata-doce recheada) e um outro com três sobremesas (tronco de Natal, rabanadas e […]
9 receitas de lasanha vegetariana e vegan [vídeos]
Nove receitas de lasanhas vegetarianas, fáceis e deliciosas feitas com legumes e molho de tomate ou molho branco. Experimentem! Lasanha de curgete Lasanha vegan com massa fresca Lasanha à Bolonhesa vegan Lasanha de brócolos e tofu Lasanha à Bolonhesa com molho branco vegan Lasanha de beringela (sem glúten) Lasanha com “massa” de curgete e queijo […]
8 Receitas de feijoada vegetariana e vegan [vídeos]
Com estas oito receitas aprenda a fazer uma versão vegetariana ou vegan dum prato típico português e brasileiro, a feijoada. Pode fazer feijoadas só com legumes e feijão ou então usar substitutos da carne como as salsichas vegetarianas, o seitan ou o tofu. Experimente! Feijoada vegan Feijoada vegetariana de tofu fumado Feijoada vegetariana de legumes […]
12 Receitas tradicionais da Páscoa em versões vegans
Surpreenda os seus amigos e familiares com estas receitas de pratos e doces tradicionais da Páscoa em versões vegans (sem ovos nem leite). Aqui encontrará receitas de bolas vegetarianas, de folares, pão-de-Ló, de ovos da Páscoa vegans e muito mais. Experimente! Seitan assado no forno Veja a receita aqui Bola de azeite transmontana e Bola […]
O que fazer com o resíduo dos leites vegetais?
Quem já fez leites vegetais (de amêndoa, caju, aveia, coco, etc.) em casa sabe que depois de se coarem se fica com um resíduo que não deve ser deitado fora, pois existem várias receitas onde pode ser usado.
18 Doces Tradicionais de Natal em versões vegans
Surpreenda os seus amigos e familiares com doces de Natal típicos portugueses em versões vegans (sem ovos nem leite). Aqui encontrará receitas de filhoses, rabanadas, azevias, sonhos, broas, coscorões, Bolo Rei, arroz doce e muito mais.
15 Receitas para um Natal vegetariano e vegan [Vídeos]
Se não sabe o que fazer neste Natal encontre aqui receitas vegetarianas e vegans e surpreenda a sua família e amigos. Quinze receitas fáceis para um Natal delicioso! Aprenda também a fazer sobremesas sem ovos nem leite. Experimente! Rolo de lentilhas Loaf de lentilhas e quinoa com legumes no forno Salada de grão, cogumelos e […]