Natal Consciente II
Vamos aproveitar a beleza que a Natureza nos oferece para celebrarmos um Natal mais consciente, natural, puro e amigo da nossa Grande Mãe!
Portugal é o país mediterrânico com a maior pegada alimentar
A alimentação pesa 30 por cento na pegada ecológica dos portugueses, mais do que os transportes ou o consumo de energia.
Veganices: uma mercearia a granel em Tavira
A Veganices é uma mercearia com produtos a granel, livres de plástico e crueldade em Tavira
Supermercado inglês inaugura secção sem plástico e substitui embalagens de 1700 itens
Um supermercado de Londres tornou-se um dos primeiros do mundo a criar zonas livres de embalagens de plástico no seu estabelecimento. Durante as últimas 10 semanas, o supermercado Thornton’s Budgens substituiu as embalagens de plástico de mais de 1700 produtos – incluindo vegetais, chocolates, leite, pão, carne, batatas fritas e queijo – por alternativas feitas […]
8 receitas de croissant vegan [vídeos]
Com estas oito receitas, aprenda a fazer deliciosos e fáceis croissants vegans, sem ovos nem lacticínios. Experimente! Croissant de chocolate vegan Croissant francês vegan (vídeo em inglês) Croissant vegan Croissant com queijo vegan Veja a receita na descrição do vídeo aqui. Croissant vegan sem margarina (vídeo em espanhol) Croissant vegan (vídeo em espanhol) Croissant vegan […]
Óleo de palma: Indonésia impõe moratória de 3 anos a novas plantações
O presidente da Indonésia, Joko Widodo, assinou uma moratória que suspende a concessão de novas licenças para plantações de palmeiras-de-óleo durante três anos, e ordenou a revisão das plantações existentes. A moratória tinha sido prometida pelo presidente há mais de dois anos, na sequência dos incêndios que devastaram o país em 2015. “[Com esta medida] […]
Lisboa Limpa: a associação que quer tirar os copos descartáveis do chão da cidade
Lisboa Limpa é uma associação que oferece uma alternativa inovadora, económica e sustentável aos copos descartáveis, através de um sistema de depósito. Paralelamente, promove atividades em bairros de Lisboa de forma a sensibilizar os moradores para as questões ambientais. O UniPlanet falou com Bianca Beyer, criadora do Lisboa Limpa, que nos apresentou este projeto. UniPlanet […]
8 receitas de waffles vegan, sem lactose [vídeos]
Com estas oito receitas, aprenda a fazer deliciosas e fáceis waffles vegans, sem ovos nem lactose. Sirva com chantilly vegan, gelado, chocolate, doce, fruta ou simples. Experimente! Waffles vegan sem glúten Waffles de limão Waffles vegans de banana (video em inglês) Waffles vegans com 3 ingredientes (vídeo em espanhol) Waffles proteicos (vídeo em espanhol) Waffles […]
Casa a Granel: uma mercearia contemporânea que nos recorda como era antigamente
As lojas a granel estão de volta e são uma opção que permite lutar contra o desperdício alimentar e evitar o uso desnecessário de embalagens descartáveis de plástico. O UniPlanet falou com os criadores da Casa a Granel de Lisboa que nos apresentaram este projeto. UniPlanet (UP): Como nasceu a Casa a Granel? Desde cedo, […]
Review: Gelados vegans de manga e frutos vermelhos Ecorino da Gelatelli (Lidl)
Gelados vegans de manga e maracujá ou frutos vermelhos Ecorino da Gelatelli (6 x 75g = 450g) Ingredientes (frutos vermelhos): água, açúcar, 16,1% de puré de morango, xarope de glicose-frutose, farinha de trigo, 4,7% de puré de groselha-negra, 4,1% de sumo de groselha-negra obtido a partir de um produto concentrado, gordura de coco, 1,3% de […]