Com estas dez receitas, aprenda a fazer um delicioso esparregado vegetariano e vegan. Experimente! Esparregado de espinafres Esparregado de espinafres Nota: para tornar a receita vegan substitua a manteiga por margarina vegetal e o leite por um “leite” vegetal Esparregado de couve galega Esparregado de nabiças Esparregado de espinafres e nabiças ou grelos Foto: Just […]
ONA (Origine Non-Animale) acabou de se tornar no primeiro restaurante vegan a receber uma estrela Michelin em França. O Guia Michelin foi publicado na segunda-feira. Claire Vallée abriu o ONA em 2016, em Arès, perto de Bordéus, através de uma campanha de crowdfunding e de um empréstimo de um banco de financiamento ético, o Le […]
A pasta de dentes natural The Bam & Boo é o mais recente projeto da marca portuguesa com o mesmo nome, que aumentou assim a sua oferta de produtos sustentáveis para a higiene oral. Com ingredientes naturais e produção cruelty-free, esta nova pasta de dentes amiga do ambiente tem uma fórmula “all in one”: atua […]
O Continente também já tem tofu da sua própria marca. O tofu é biológico, tem 400gr e custa 1,89 euros.
A Queijeira Verde é um projeto aveirense de confeção artesanal de “queijos” 100% vegetais feitos, maioritariamente, a partir de frutos secos. Funciona em formato box cujo conteúdo é lançado semanalmente. O UniPlanet falou com Joana Teixeira dos Santos, a criadora d’A Queijeira Verde, que nos apresentou este projeto. UniPlanet (UP): Como nasceu A Queijeira Verde? […]
A Izidoro acabou de lançar salsichas vegans. Em cada frasco, vêm cinco salsichas que não têm corantes. Ingredientes: Água, óleo de girassol, proteína isolada de SOJA, azeite, proteína de batata, cebola [cebola, óleo de palma, fibra de trigo (sem glúten) e sal], sal, cenoura, especiarias (contém AIPO), dextrose, intensificadores de sabor (glutamato monossódico), alho, salsa […]
Para quem adora cappuccinos, é vegan ou intolerante à lactose, agora já tem opções 100% vegetais. São ambos com bebida (“leite”) de aveia e o café da Alpro é de origem única e o da Delta é biológico e de Comércio Justo. O cappuccino da Delta é um pouco mais doce do que o da […]
A iRcycle é uma marca portuguesa que aproveita o plástico recolhido no mar para criar as suas sapatilhas. O UniPlanet falou com André Facote e Andreia Coutinho, criadores da iRcycle, que nos deram a conhecer este projeto. UniPlanet (UP): Como nasceu a iRcycle? Em 2017, fomos pais e a nossa visão a longo prazo mudou. […]
O Burrito é um espaço de refeições vegans localizado na zona histórica de Coimbra, junto à Universidade, perto do Museu Nacional Machado de Castro. Foi criado por Annie Kleinhesselink na cidade do Porto, e chegou agora a Coimbra, com “o intuito de possibilitar uma alternativa vegan, a quem procura experimentar uma refeição simples e equilibrada, […]
A Telepizza lançou a Pizza a gosto Vegan que já se encontra disponível nas suas lojas de norte a sul do país. Leva queijo vegan e a massa, o molho e os ingredientes de origem vegetal são escolhidos ao gosto dos clientes, ou seja está disponível em todos os tamanhos (individual, médio e familiar) e […]