Fazer tofu em casa é fácil! Com estas receitas aprenderá a fazer tofu em casa com soja, grão-de-bico, chufa, leite de soja e farinha de grão (Shan Tofu). Experimente! Como Fazer Tofu (fácil) Tofu Caseiro – “Cocina Japonesa con Taka Sasaki” (vídeo em espanhol) Tofu Caseiro, com Leite de Soja e Coalhado com Limão ou […]
Segundo a emissora pública da Finlândia, YLE, o Conselho Municipal de Helsínquia aprovou a disponibilização de refeições vegans em 20 creches da capital, durante um período de avaliação de um ano. Pretendem, com isto, determinar o custo de providenciar comida vegan às crianças, o que, segundo as suas estimativas, acresceria um valor diário de 4,40€ […]
Dez receitas de cremes vegetais para substituir as natas tradicionais. Fáceis, saudáveis e sem lactose feitos à base de amêndoa, caju, pinhões, macadâmias, aveia, leite de soja, coco, tofu e até de cebola. Os cremes vegetais podem ser usados para preparar massas, sopas, molhos e em sobremesas sempre que as receitas o peçam. Experimente! “Creme […]
Dez receitas de iogurtes vegetais fáceis, saudáveis e deliciosos feitos à base de leite de coco, de banana, leite de soja ou aveia e de sementes de girassol ou amêndoas. Cremosos, vegans e sem lactose, estes iogurtes podem ser naturais, com sabor a morango, chocolate, bolachas, baunilha, matcha e canela. No final podem adicionar frutos […]
Será a dieta vegan realmente saudável? Afinal de contas, é uma dieta muito restritiva, que exclui a carne e o peixe, para além de todos os produtos de origem animal, como os ovos, os lacticínios e até o mel. A verdade é que este tipo de dieta pode ser extremamente saudável e nutritivo, se praticado […]
Iogurte vegetal biológico fermentado obtido a partir de leite de coco fresco com baunilha (125g). Uma alternativa deliciosa aos laticínios. Produto da UE (Hamburgo, Alemanha). Ingredientes: Leite de coco biológico, amido biológico, baunilha biológica (1%) e culturas bacterianas. O melhor: Delicioso; Biológico; Ótima consistência; Não ter açúcar; Ser de origem vegetal (pode ser consumido por […]
Treze receitas fáceis e saudáveis para aprender a fazer wraps e burritos vegans usando a tradicional massa de wrap ou substituindo por folhas de couve, acelgas ou alga nori. Para o recheio poderá usar alface, cenoura, hummus, patê de azeitonas, manteigas vegetais, rebentos de alfafa ou rabanete, tomate, manga, morango, falafels, feijões, abacate, maionese, salsa, […]
Catorze receitas para o pequeno-almoço/ café da manhã fáceis, saudáveis e deliciosas. Panquecas, papas, mingaus, batidos, iogurte vegetal e muitas outras receitas vegans. Experimentem! Panqueca Doce (4 ingredientes) Mingau de Aveia e Banana (Sem leite) Papas de Trigo-sarraceno Overnight Oats Smoothie de Morango com Banana Mini Panquecas Vegans Tofu Mexido Muesli (video em inglês) Batido […]
Talvez esteja a pensar tornar-se vegan porque um amigo o fez ou este sempre tenha sido um plano seu. Seja qual for a razão, optar por esta dieta – o que significa abster-se de todos os produtos de origem animal, como carne, lacticínios, ovos, mel, entre outros – é uma excelente forma de fazer algo […]
Manteiga de Amendoim 500 g A manteiga de amendoim da Prozis, um creme de barrar natural e delicioso, é feita a partir de 1 único ingrediente – amendoins. Os amendoins para além de serem uma fonte saudável de proteína e ácidos gordos fornecem também uma boa quantidade de fibra, vitamina E e magnésio. Ingredientes: Amendoins […]