10 de Dezembro, 2018

5 receitas de panetone vegan [vídeos]

Com estas cinco receitas, aprenda a fazer um delicioso panetone vegan, sem ovos nem lacticínios. Experimente! Chocotone vegan Panetone vegan Chocotone vegan Panetone e chocotone vegan Panetone vegan, sem açúcar

2 de Dezembro, 2018

Tem dúvidas sobre o vegetarianismo ou veganismo? Pergunte-nos e a AVP responde

Temos uma novidade para lhe dar: o UniPlanet fez uma parceria com a Associação Vegetariana Portuguesa (AVP) de forma a responder às vossas dúvidas sobre o vegetarianismo ou veganismo. Quer tornar-se vegan e não sabe por onde começar? Tem dúvidas sobre suplementação? Não sabe se as crianças podem ser vegetarianas? Não sabe que substituições fazer […]

26 de Novembro, 2018

Jantares oficiais do Ministério da Educação da Holanda vão ser vegetarianos

Os jantares oficiais do Ministério da Educação, Cultura e Ciência da Holanda vão passar a ser vegetarianos. O anúncio foi feito pela ministra Ingrid van Engelshoven a 19 de novembro. As pessoas que quiserem comer carne ou peixe terão de avisar antes dos eventos — o oposto do que costuma acontecer. “É ótimo que o […]

22 de Outubro, 2018

8 receitas de croissant vegan [vídeos]

Com estas oito receitas, aprenda a fazer deliciosos e fáceis croissants vegans, sem ovos nem lacticínios. Experimente! Croissant de chocolate vegan Croissant francês vegan (vídeo em inglês) Croissant vegan Croissant com queijo vegan Veja a receita na descrição do vídeo aqui. Croissant vegan sem margarina (vídeo em espanhol) Croissant vegan (vídeo em espanhol) Croissant vegan […]

1 de Outubro, 2018

10 receita de mousse de chocolate vegan [vídeos]

Com estas dez receitas, aprenda a fazer uma deliciosa e fácil mousse de chocolate vegan, sem ovos ou lacticínios. Experimente! Mousse de chocolate vegan com tofu | Jamie Oliver (vídeo em inglês) Mousse de chocolate vegan com aquafaba (vídeo em inglês) Mousse de chocolate vegan com abacate Mousse de chocolate vegan com abóbora Mousse de […]

17 de Setembro, 2018

10 receitas para fazer farinha em casa [vídeos]

Com estas dez receitas, aprenda a fazer farinha em casa para utilizar nas suas receitas de pão, bolos, sobremesas e onde precisar. Experimente! Farinha de arroz Farinha de mandioca Farinha de grão-de-bico Farinha de coco Farinha de amêndoa Farinha de aveia Farinha de banana verde Farinha de batata doce Farinha de amendoim Farinha de bolota

4 de Setembro, 2018

Calçado NAE: é vegan, português e corre o mundo

A NAE (No Animal Exploitation) é uma marca portuguesa de calçado vegan que utiliza materiais naturais e ecológicos e que se posiciona contra a exploração animal e humana. É reconhecida pelo seu design, pela qualidade do seu calçado e pela sua responsabilidade ambiental. O UniPlanet falou com Marta Palma, da NAE, que nos apresentou este […]

25 de Agosto, 2018

Produtos experimentados: Gelados vegans – Vemondo (Lidl)

Gelados vegans de avelã e amendoim ou baunilha e frutos silvestres – Vemondo (Lidl) (300g) Ingredientes (avelã e amendoim): água, açúcar, xarope de glicose, 5% manteiga de amendoim (amendoim, sal), gordura de coco, dextrose, farinha de arroz, 2% pasta de avelã, proteína de ervilha, 0,5% pasta de amêndoa, emulsionante: mono e diglicéridos de ácidos gordos; […]

25 de Agosto, 2018

Produtos experimentados: Pizza vegan Margherita – Vemondo (Lidl)

Pizza vegan Margherita – Vemondo, Lidl (380g) Ingredientes: 23,7% farinha de trigo-mole, 20,7% farinha integral de trigo-mole, 13,2% preparado com proteínas e fibras vegetais [água, amido modificado de batata e milho, óleo de coco, proteínas vegetais (girassol), sal, fibras vegetais (acácia, chicória), aromas, estabilizador: goma de tara; corantes: carbonato de cálcio, betacaroteno; conservante: ácido sórbico; […]

16 de Agosto, 2018

Respiramor: uma marca portuguesa que espalha mensagens positivas e muitos sorrisos

Respiramor é um projeto criado por Joana Barbosa e tem como objetivo despertar as pessoas para o lado mais positivo da vida, com muita gratidão e amor. O UniPlanet falou com Joana Barbosa que nos apresentou o seu projeto. UniPlanet (UP): Como nasceu a Respiramor? A Respiramor nasceu em 2016. Começou apenas com um canal […]

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