30 de Junho, 2020

A Queijeira Verde: queijos vegans portugueses confecionados artesanalmente

A Queijeira Verde é um projeto aveirense de confeção artesanal de “queijos” 100% vegetais feitos, maioritariamente, a partir de frutos secos. Funciona em formato box cujo conteúdo é lançado semanalmente. O UniPlanet falou com Joana Teixeira dos Santos, a criadora d’A Queijeira Verde, que nos apresentou este projeto. UniPlanet (UP): Como nasceu A Queijeira Verde? […]

15 de Junho, 2020

A Izidoro já tem salsichas vegans

A Izidoro acabou de lançar salsichas vegans. Em cada frasco, vêm cinco salsichas que não têm corantes. Ingredientes: Água, óleo de girassol, proteína isolada de SOJA, azeite, proteína de batata, cebola [cebola, óleo de palma, fibra de trigo (sem glúten) e sal], sal, cenoura, especiarias (contém AIPO), dextrose, intensificadores de sabor (glutamato monossódico), alho, salsa […]

26 de Maio, 2020

Já existe tofu à venda em embalagem de vidro

Muitas pessoas evitam comprar produtos que vêm em embalagens de plástico. Ao contrário das salsichas vegetarianas que costumam vir em embalagens de vidro, o tofu costuma vir em embalagens de plástico. O tofu que vem numa embalagem de vidro é da marca Naturefoods, é biológico e está a venda nas lojas Celeiro.

22 de Maio, 2020

Teresa Guilherme apresentou-nos a sua hortinha num vídeo no Instagram

Num vídeo recente, no Instagram, Teresa Guilherme apresentou-nos a sua hortinha. E que tal começar a sua também numa varanda ou no seu jardim? 🥦🥕🧅 Veja aqui como. Ver esta publicação no Instagram Devagarinho vou aprendendo tudo sobre a hortinha. Estou maravilhada. #horta #hortaemcasa #adoro #legumes #vegetais #teresaguilherme #portugal Uma publicação partilhada por Teresa Guilherme […]

6 de Maio, 2020

Para os amantes de cappuccinos já existem duas opções vegan: Delta e Alpro

Para quem adora cappuccinos, é vegan ou intolerante à lactose, agora já tem opções 100% vegetais. São ambos com bebida (“leite”) de aveia e o café da Alpro é de origem única e o da Delta é biológico e de Comércio Justo. O cappuccino da Delta é um pouco mais doce do que o da […]

10 de Dezembro, 2019

Review: O Burrito – restaurante vegan em Coimbra

O Burrito é um espaço de refeições vegans localizado na zona histórica de Coimbra, junto à Universidade, perto do Museu Nacional Machado de Castro. Foi criado por Annie Kleinhesselink na cidade do Porto, e chegou agora a Coimbra, com “o intuito de possibilitar uma alternativa vegan, a quem procura experimentar uma refeição simples e equilibrada, […]

14 de Novembro, 2019

Telepizza lança pizza vegan

A Telepizza lançou a Pizza a gosto Vegan que já se encontra disponível nas suas lojas de norte a sul do país. Leva queijo vegan e a massa, o molho e os ingredientes de origem vegetal são escolhidos ao gosto dos clientes, ou seja está disponível em todos os tamanhos (individual, médio e familiar) e […]

29 de Outubro, 2019

UniPlanet vai realizar workshop de cozinha vegan em Coimbra (cancelado)

Nota: este vento foi cancelado por não termos conseguido alcançar o número mínimo de participantes. O UniPlanet vai realizar um workshop de cozinha vegan no Oryza Guest House, em Coimbra (Portugal). Durante a tarde de 9 de novembro, irá aprender a confecionar uma deliciosa refeição vegan (sopa, prato principal e sobremesa). O workshop tem a […]

21 de Outubro, 2019

Duas receitas vegetarianas e vegan com folhas de abóbora

Sabiam que as folhas de abóbora são comestíveis? São ricas em vitamina A e C e o seu consumo é muito comum na África. Selecionamos duas receitas para experimentarem também. This is Zione in #Malawi with a feast of pumpkin leaves. In many countries, people don’t even eat these yummy greens. Try some for dinner […]

4 de Junho, 2019

Amorino lança novos gelados vegan

A gelataria Amorino, conhecida pelas suas flores de gelado, anunciou três novos sabores vegans: groselha biológica, laranja sanguínea biológica e frutas exóticas com verbena. Um gelado vegan não tem ingredientes de origem animal, como lacticínios ou ovos. A gelataria está presente em Lisboa (Rua Augusta, Chiado e centro comercial Vasco da Gama), no Porto (Rua […]

1 2 3 4 23