A proposta do PAN de redução do IVA dos alimentos vegetarianos como o tofu, seitan, tempeh e soja texturizada foi aprovada. Assim, estes produtos passam a ficar sujeitos à taxa reduzida de IVA de 6%, passando a estar incluídos na lista I. Segundo o PAN, a Direção Geral de Saúde “reconhece os benefícios de uma […]
Doze receitas de queijos vegetais vegans feitos com amêndoas, tofu, cajus, tremoços, batata, mandioca, sementes de girassol e frutos secos. Receitas fáceis e deliciosas para aprender a fazer queijos vegetais, em casa, sem lactose e sem produtos de origem animal. Existem queijos vegetais de diversos sabores e consistências (ricota, mozzarella, etc.), que podem ser usados […]
Doze receitas para experimentar fazer o seu leite vegetal em casa. Aprenderá a fazer “leite” de amêndoa, amendoim, coco, aveia, caju, arroz, avelã, soja, sementes de girassol, cânhamo ou de quinoa. Substituir o leite de vaca para quem é vegan ou tem intolerância à lactose é fácil e saboroso! Também pode utilizar estes leites vegetais […]
Neste vídeo o Dr. Eric Slywitch fala sobre as proteínas na dieta vegetariana e vegan. O segundo vídeo mostra 10 boas fontes de proteína vegetal: ervilhas, tofu, frutos secos (cajus, amêndoas, etc.), grão-de-bico, feijões, edamame, brócolos, quinoa, sementes de chia e cacau em pó. Experimentem! 10 Ways to Get Protein Without Eating Meat You don't […]
Dez receitas saborosas para fazer os seus próprios hambúrgueres vegetarianos ou vegans. As opções são ilimitadas, podendo ser feitos com lentilhas, grão-de-bico, feijão preto, soja, batata, quinoa, caju e muito mais. Experimentem! Hambúrguer Vegan de Lentilhas Hambúrguer Vegan de Soja Hambúrguer Vegan de Feijão Preto Hambúrguer Vegetariano de Soja Hambúrguer Vegetariano de Batata Hambúrguer Vegetariano […]
Um novo relatório da Allied Market Research prevê que o mercado das carnes vegetais atingirá 5,2 milhares de milhões de dólares nos EUA em 2020. A pesquisa incluiu empresas como Amy’s Kitchen, Beyond Meat, Garden Protein International, Inc. (Gardein), Quorn e Morningstar Farms e revelou que as alternativas à carne, como o tofu e os […]
As 2as sem carne ou Segunda sem carne, no Brasil, fazem parte de uma campanha mundial que incentiva aqueles que não são vegetarianos ou vegans a evitar a carne e o peixe no primeiro dia da semana. O slogan “Meatless Monday” (Segunda sem carne) é um velho slogan usado nos EUA durante a I Guerra […]
O Código de Direitos Humanos protege as pessoas da discriminação com base na raça, idade e género em situações como a prestação de serviços, habitação e emprego. As pessoas também estão protegidas contra a discriminação com base no seu credo. O termo “credo” não está definido na legislação, mas normalmente, associa-se apenas à religião. A […]
Joshua Knox trabalha na Google, é um bodybuilder, e neste episódio do TEDx conta a história de como mudou de uma dieta rica em carne para uma dieta vegan. Uma experiência de uma semana passou a um estilo de vida.
Uma excelente palestra na qual James Wildman apresenta 101 razões para se tornar vegan. O Dia Mundial do Veganismo (World Vegan Day) celebra-se a 1 de novembro, desde 1994, quando a Vegan Society da Inglaterra comemorou os 50 anos da sua criação. Veja também: Documentário – A Carne é Fraca