Quem não gosta de gelados? Doze receitas de gelados e sorvetes, simples, deliciosos e sem lactose. Gelados de manga, abacaxi, chocolate, morango, banana, caju, maccha, melancia, framboesa, coco, pistachio e lavanda. As crianças vão adorar: experimente! Sorvete de Banana Sorvete de Chocolate sem Leite Sorvete de Morango e Caju Vegan Gelado Vegan de Banana, Manga, […]
Foto: Little Bits Of Uma ideia fácil que pode experimentar. Corte a batata-doce em fatias finas (com cerca de 0,5 cm) e coloque-as na torradeira (duas vezes na temperatura máxima). É muito fácil! Depois é só barrar com manteiga de amêndoa (veja receitas de manteigas vegetais aqui) e complemente com banana, framboesas, abacate, sementes de […]
Dez receitas para aprender a fazer salsichas vegetais em casa. Receitas fáceis e deliciosas de salsichas de feijão, grão, tofu, cenoura, batata ou soja. Experimente! Cachorros Quentes Vegetarianos (vídeo em espanhol) Salsichas Vegetais Caseiras Cachorro Quente com Salsicha Vegan Cachorro Quente Vegetariano de Cenoura Salsichas Vegans para Hot Dogs (vídeo em espanhol) Salsicha Vegan de […]
Fazer tofu em casa é fácil! Com estas receitas aprenderá a fazer tofu em casa com soja, grão-de-bico, chufa, leite de soja e farinha de grão (Shan Tofu). Experimente! Como Fazer Tofu (fácil) Tofu Caseiro – “Cocina Japonesa con Taka Sasaki” (vídeo em espanhol) Tofu Caseiro, com Leite de Soja e Coalhado com Limão ou […]
Dez receitas de cremes vegetais para substituir as natas tradicionais. Fáceis, saudáveis e sem lactose feitos à base de amêndoa, caju, pinhões, macadâmias, aveia, leite de soja, coco, tofu e até de cebola. Os cremes vegetais podem ser usados para preparar massas, sopas, molhos e em sobremesas sempre que as receitas o peçam. Experimente! “Creme […]
Dez receitas de iogurtes vegetais fáceis, saudáveis e deliciosos feitos à base de leite de coco, de banana, leite de soja ou aveia e de sementes de girassol ou amêndoas. Cremosos, vegans e sem lactose, estes iogurtes podem ser naturais, com sabor a morango, chocolate, bolachas, baunilha, matcha e canela. No final podem adicionar frutos […]
Catorze receitas para o pequeno-almoço/ café da manhã fáceis, saudáveis e deliciosas. Panquecas, papas, mingaus, batidos, iogurte vegetal e muitas outras receitas vegans. Experimentem! Panqueca Doce (4 ingredientes) Mingau de Aveia e Banana (Sem leite) Papas de Trigo-sarraceno Overnight Oats Smoothie de Morango com Banana Mini Panquecas Vegans Tofu Mexido Muesli (video em inglês) Batido […]
Dezassete receitas para aprender a utilizar as muito nutritivas lentilhas: em sopas, saladas, bolonhesas, no empadão, em hambúrgueres, quibes, almôndegas, com arroz e ainda a criar rebentos de lentilhas. As lentilhas são leguminosas, sendo as mais comuns as verdes a as castanhas. Há, também, lentilhas pretas, amarelas, vermelhas e laranja. São um alimento muito nutritivo […]
Oito receitas rápidas, fáceis e saudáveis para aprenderem a fazer manteigas vegetais de caju, amêndoa, amendoim, avelã, coco, sementes de sésamo e azeite. As margarinas à venda nos supermercados não são muito saudáveis e muitas vezes têm leite nas suas composições e podem facilmente ser substituídas por estas versões caseiras, sem lactose e vegans. Estas […]
Mudar para uma dieta vegan ou experimentar uma dieta à base de alimentos de origem vegetal pode ser complicado, ao início. Quais são os alimentos essenciais que precisa de comprar? Que alimentos são necessários para manter a sua família forte e saudável? Ir adicionando, gradualmente, alimentos vegans à sua dieta, enquanto a sua família se […]