O ambiente não tem fronteiras. A poeira e a poluição da China instalam-se nos EUA. A radiação nuclear de Chernobyl chegou à Islândia. O que vai para o ambiente dá a volta ao mundo. Estas são declarações de David Weir, jornalista e coautor do livro de 1981 Circle of Poison: Pesticides and People in a […]
Num artigo publicado na revista científica Science, uma equipa de investigadores sugeriu 10 medidas que os governos deveriam adotar para ajudar a assegurar o futuro de polinizadores como as abelhas, as borboletas e as vespas. A regulamentação de pesticidas, a aposta em sistemas agrícolas diversificados e o acompanhamento a longo prazo são algumas das medidas […]
De acordo com um novo estudo do economista Federico Ciliberto da Universidade de Virginia, a adoção generalizada de culturas geneticamente modificadas causou uma redução do uso de inseticidas, mas um aumento do uso de herbicidas, à medida que as ervas daninhas se tornaram mais resistentes. O trabalho de investigação – que utilizou dados de mais […]
Simon Bernard, um estudante francês de 25 anos, ganhou um prémio de 150 000€ do Ministério de Agricultura de França para desenvolver um detetor portátil de pesticidas em frutas e legumes, o Scan Eat. Para se utilizar o “Scan Eat”, os utilizadores vão ter de fazer o download de um app para o telemóvel e […]
A Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (EFSA) anunciou, dia 12 de março, que quase metade dos alimentos consumidos na Europa apresentam resíduos de pesticidas, apesar da maioria estar dentro dos limites legais. Com base em análises realizadas em 2013 para controlar a presença de 685 pesticidas em 81 mil amostras de fruta, legumes, vinhos e […]
“Para o glifosato a conclusão é clara: este herbicida deveria ser suspenso em todo o mundo“. Excerto do editorial da Revista Ordem dos Médicos nº 161 (julho/agosto 2015) assinado pelo Dr. José Manuel Silva, atual bastonário: “Efectivamente, a sustentabilidade do planeta Terra e as doenças ligadas ao meio ambiente são o grande desafio vital e […]
“Malama `āina é cuidar da Terra que nos alimenta. No momento em que nos esquecemos disso, assinamos a nossa própria «palapala make», a nossa sentença de morte.” –Sabra Kauka, contadora de histórias do Havai A história do documentário ʻĀINA, que poderia ser a da própria Terra, é contada a partir da pequena ilha havaiana […]
Uma boa questão: “Se não é seguro para respirar, como pode ser seguro para comer?”
“Custa crer que boa parte dos alimentos que estão na nossa mesa diariamente sejam criados num laboratório e fumigados com químicos altamente tóxicos” – Pablo Piovano Pablo Piovano, fotógrafo argentino, percorreu 6000 km no litoral e norte do seu país e conheceu pessoalmente as vítimas do que considera tratar-se de “um genocídio silencioso”. Na grande […]
“Em 2015, as abelhas continuam a morrer em grande escala. Pode não parecer muito preocupante, a princípio, até percebermos que um terço dos alimentos que consumimos desapareceria sem as abelhas. Milhões de pessoas poderiam passar fome. As nossas amigas abelhas estão a passar por grandes dificuldades – algumas em consequência direta da ganância humana. Precisamos […]