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Dez receitas para aprender a fazer salsichas vegetais em casa. Receitas fáceis e deliciosas de salsichas de feijão, grão, tofu, cenoura, batata ou soja. Experimente! Cachorros Quentes Vegetarianos (vídeo em espanhol) Salsichas Vegetais Caseiras Cachorro Quente com Salsicha Vegan Cachorro Quente Vegetariano de Cenoura Salsichas Vegans para Hot Dogs (vídeo em espanhol) Salsicha Vegan de […]
Treze receitas fáceis e saudáveis para aprender a fazer wraps e burritos vegans usando a tradicional massa de wrap ou substituindo por folhas de couve, acelgas ou alga nori. Para o recheio poderá usar alface, cenoura, hummus, patê de azeitonas, manteigas vegetais, rebentos de alfafa ou rabanete, tomate, manga, morango, falafels, feijões, abacate, maionese, salsa, […]
Dezassete receitas para aprender a utilizar as muito nutritivas lentilhas: em sopas, saladas, bolonhesas, no empadão, em hambúrgueres, quibes, almôndegas, com arroz e ainda a criar rebentos de lentilhas. As lentilhas são leguminosas, sendo as mais comuns as verdes a as castanhas. Há, também, lentilhas pretas, amarelas, vermelhas e laranja. São um alimento muito nutritivo […]
Vinte receitas para aprender a fazer sobremesas cruas rápidas, saudáveis e muito saborosas. Cheesecakes, trufas, bolachas, brownies, mousses, tortas, pudins e saladas de frutas são algumas das inúmeras possibilidades. Receitas coloridas e crudívoras que não precisam de ir ao forno e são sem glúten, sem açúcar, sem ovos e sem lactose. Experimente! Cheesecake de Frutas […]
Doze receitas de queijos vegetais vegans feitos com amêndoas, tofu, cajus, tremoços, batata, mandioca, sementes de girassol e frutos secos. Receitas fáceis e deliciosas para aprender a fazer queijos vegetais, em casa, sem lactose e sem produtos de origem animal. Existem queijos vegetais de diversos sabores e consistências (ricota, mozzarella, etc.), que podem ser usados […]
Dez receitas saborosas para fazer os seus próprios hambúrgueres vegetarianos ou vegans. As opções são ilimitadas, podendo ser feitos com lentilhas, grão-de-bico, feijão preto, soja, batata, quinoa, caju e muito mais. Experimentem! Hambúrguer Vegan de Lentilhas Hambúrguer Vegan de Soja Hambúrguer Vegan de Feijão Preto Hambúrguer Vegetariano de Soja Hambúrguer Vegetariano de Batata Hambúrguer Vegetariano […]
2018 foi um excelente ano para o UniPlanet! Criamos uma revista online, a Raízes Mag, criamos uma horta coletiva em Coimbra, promovemos uma formação em agricultura biológica na nossa horta, escrevemos cerca de 500 artigos no UniPlanet, entrevistamos dezenas de projetos nacionais ligados à sustentabilidade, ganhamos dois patronos no Patreon e chegamos aos 44 mil […]
Com estas oito receitas, aprenda a fazer deliciosos e fáceis croissants vegans, sem ovos nem lacticínios. Experimente! Croissant de chocolate vegan Croissant francês vegan (vídeo em inglês) Croissant vegan Croissant com queijo vegan Veja a receita na descrição do vídeo aqui. Croissant vegan sem margarina (vídeo em espanhol) Croissant vegan (vídeo em espanhol) Croissant vegan […]
Com estas oito receitas, aprenda a fazer deliciosas e fáceis waffles vegans, sem ovos nem lactose. Sirva com chantilly vegan, gelado, chocolate, doce, fruta ou simples. Experimente! Waffles vegan sem glúten Waffles de limão Waffles vegans de banana (video em inglês) Waffles vegans com 3 ingredientes (vídeo em espanhol) Waffles proteicos (vídeo em espanhol) Waffles […]
Com estas sete receitas, aprenda a fazer gorditas ou sopes, um prato tradicional mexicano, fácil e delicioso em versões vegetarianas e vegans. Experimente! Gorditas ou sopes vegans (vídeo em espanhol) Gorditas com cogumelos (vídeo em espanhol) Gorditas de chouriço vegan (vídeo em espanhol) Gorditas com queijo ou salchichas vegans (vídeo em espanhol) Gorditas (vídeo em […]