A cadeia de fast-food Burger King alimenta os animais com soja proveniente de áreas desflorestadas da floresta tropical do Brasil e da Bolívia, revelou um novo relatório da organização Mighty Earth. “Hambúrgueres e batatas fritas não justificam a destruição de florestas tropicais”, diz o trabalho. “O Burger King é uma das maiores empresas de fast-food […]
A segunda fábrica no mundo que produz mosquitos Aedes aegypti geneticamente modificados abriu no final de outubro na cidade de Piracicaba, no Brasil. Este inseto também chamado “Aedes do bem” é produzido pela empresa Oxitec, em parceria com o município. Os mosquitos transgénicos machos quando soltos na natureza reproduzem-se com as fêmeas selvagens e transmitem […]
A moqueca é um prato típico da culinária brasileira, principalmente dos estados do Espírito Santo, Baía, Pernambuco e do Pará. Com estas receitas aprenda a fazer moqueca de jaca, palmito, cogumelos, tofu, beringela, banana da terra ou de couve-flor. Experimente! Moqueca vegetariana de jaca da Bela Gil Moqueca vegan de palmito Moqueca vegan de beringela […]
Quase 1/3 das crianças (32,3%) com menos de 2 anos bebe refrigerantes ou sumos artificiais no Brasil, concluiu a Pesquisa Nacional de Saúde (PNS), divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). A percentagem aumenta nas regiões com maiores rendimentos do país, no Sul (38,5%), Centro-Oeste (37,4%) e Sudeste (34,2%). Eduardo da Silva Vaz, […]
Entre 1817 e 1820, os naturalistas Martius (botânico) e Spix (zoólogo) percorreram várias regiões brasileiras e recolheram exemplos de canções populares, que publicaram no Anexo Musical do livro “Viagem pelo Brasil” (Reise in Brasilien). O Anexo Musical que conta com um lundu, canções populares brasileiras e melodias indígenas (recolhidas por Martius diretamente em tribos indígenas […]
A jornalista Fernanda Danelon, de 43 anos, criou um projeto que transforma o desperdício alimentar dos restaurantes em adubo para a terra, o Instituto Guandú. “Começamos há dois anos com um, e agora já temos 17 restaurantes que são nossos sócios. E estamos a conversar com outros 10”, contou à AFP. Nas instalações, a cerca […]
Os consumidores que passaram no Supermercado Zona Sul do Shopping Barra Square, no Rio de Janeiro, no dia 8 de abril, puderam colher diretamente da terra os seus legumes e ervas aromáticas, como alfaces, couve roxa, manjericão, alecrim, malaguetas, cebolinho, entre outros. “Alimentos tão frescos que você mesmo pode colher, só aqui no Zona Sul”, […]
Um projeto de lei para proibir testes de cosméticos em animais tornou-se oficialmente a Lei 8361 do Estado do Pará, no dia 11 de maio. O Projeto de Lei prevê a proibição de testes em animais tanto para produtos como para ingredientes cosméticos. O Pará tornou-se o 4º estado a proibir esta prática depois de […]
Numa palestra no TEDx São Paulo, o empreendedor e escritor, Gustavo Tanaka, conta um pouco da sua vida – como escreveu o livro “11 Dias de Despertar” e passou a inspirar pessoas de todo o mundo e como criou um modelo de uma empresa livre. O escritor desafia: “Já parou para pensar que o seu […]
A cidade de Goiânia, capital do estado de Goiás, tornou-se a 2ª capital brasileira a proibir a produção e a venda de produtos feitos através da alimentação forçada de animais. Este é o método utilizado para se produzir o foie gras, no qual patos e gansos são submetidos à alimentação forçada para aumentar o tamanho […]