Pão Roxo: um Novo Super Alimento?
Segundo Zhou Weibiao, cientista e professor da Universidade Nacional de Singapura, o pão branco tem estado “sob ataque” nos últimos 10 anos. Isto deve-se ao facto de ser digerido muito rapidamente e de causar picos de açúcar no sangue. E, como é digerido tão rapidamente, as pessoas comem mais do que deviam. Foi por estas […]
