O setor agrícola (incluindo a pecuária) é responsável por 75% do total de água utilizada em Portugal, acima da média da União Europeia (24%) e mundial (69%), devido às culturas de regadio, de acordo com o estudo da Fundação Calouste Gulbenkian “O uso da água em Portugal — olhar, compreender e atuar com os protagonistas chave”.
“Estas empresas estão a causar um estrago enorme sem trazerem qualquer tipo de benefício para a zona. Elas vieram para aqui, gastam a água do aquífero que devia ser de todos, aplicam herbicidas tóxicos [glifosato], prejudicam o ambiente e a saúde das pessoas, não criam postos de trabalho porque são projetos altamente automatizados e vão exportar toda a produção através de uma empresa espanhola que garante a compra de toda a produção da grande maioria das empresas do Algarve.”
Para se produzir um quilo de abacates são necessários 2000 L de água, quatro vezes mais do que a quantidade necessária para se produzir um quilo de laranjas.
Uma investigação do Aerospace Institute da Universidade de Estugarda, na Alemanha, afirma que a água tem memória e que mantém a informação daquilo em que entra em contacto com: diferentes pessoas, flores, etc. Este pequeno vídeo do Canal Oasis HD mostra imagens dessa investigação. Fonte: Love Nature
Hoje em dia, Ryan, tem a sua própria fundação Ryan’s Well que já construiu mais de 400 poços na África!
A Pegada ecológica permite calcular a área de terreno produtivo necessária para sustentar o estilo de vida, tendo em conta os recursos gastos por uma população.