Estudo encontrou microplásticos em quase 90% da carne, tofu e peixe
Os microplásticos estavam presentes em todos os 16 produtos proteicos e em 88% de todas as amostras testadas (98/111 amostras).
1 milhão e 200 mil portugueses já estão a tirar a carne do prato
Um novo estudo procurou conhecer os hábitos alimentares da população portuguesa no que diz respeito à dieta vegetariana (plant based).
Lidl pretende reduzir venda de carne porque ‘não há um 2º planeta’
Para Graf o facto do Lidl ir aumentar a sua oferta à base de plantas é uma vantagem competitiva que irá atrair um grupo-alvo mais jovem.
Cidade nos Países Baixos proíbe publicidade a carne
A cidade de Haarlem, localizada perto de Amesterdão, nos Países Baixos, vai proibir anúncios a carne de criação intensiva em autocarros, abrigos e ecrãs de espaços públicos a partir de 2024.
Microplásticos encontrados na carne e leite em novo estudo
Foram encontrados microplásticos em três quartos da carne e produtos lácteos em um estudo dos Países Baixos realizado por cientistas da Vrije Universiteit Amsterdam.
Brasil: terras de tribo invadidas para produção de carne
As terras da tribo isolada, Piripkura, que vive no estado brasileiro do Mato Grosso, estão a ser invadidas ilegalmente e destruídas para a produção de carne, denunciou a Survival International.
Vegetarianos são obrigados a cozinhar carne e peixe em cursos profissionais
Quem é vegetariano ou vegan e quer frequentar um curso profissional de cozinha é obrigado a cozinhar carne e peixe. Pessoas que são vegetarianas há vários anos – algumas desde crianças – deveriam ter o direito de escolher o que querem aprender a cozinhar nestes cursos. Hoje em dia, em Portugal, já são servidos pratos [...]
Cantinas universitárias de Berlim vão cortar na carne e no peixe
As cantinas universitárias de Berlim vão começar a servir, a partir de outubro, principalmente refeições vegans e vegetarianas. Os menus das 34 cantinas vão passar a ser 68% vegans, 28% vegetarianos e 4% de carne e peixe. À segunda-feira, não haverá pratos de carne disponíveis. Segundo Daniela Kummle, do Studierendenwerk, um grupo de apoio estudantil, existe cada vez mais [...]
Lidl vai incluir classificação de bem-estar animal nas embalagens de carne
O Lidl vai ser o primeiro retalhista na Suíça a rotular os seus produtos de carne com uma classificação de bem-estar animal da organização suíça STS. A embalagem terá quatro níveis de classificação (letra A, a verde, para produtos que seguem os melhores procedimentos de bem-estar animal, no meio a letra B, com um verde […]
Wuhan proíbe consumo de carne de animais selvagens
Wuhan anunciou hoje, 20 de maio, que proibiu o consumo de carne de animais selvagens durante os próximos cinco anos. Os agricultores que criavam animais selvagens vão receber dinheiro para pararem de o fazer. A caça deste tipo de animais passou também a ser proibida. A administração local de Wuhan afirmou que, juntamente com a […]