12 Receitas vegetarianas e vegan das arábias [vídeos]
Com estas doze receitas em versões vegetarianas e vegans aprenda a preparar o seu próprio banquete das Mil e Uma Noites.
Vai precisar de ingredientes como o cuscuz, o grão-de-bico, tâmaras, romãs, folhas de figueira ou de videira, pistachos, limão, tahini, sementes de sésamo e muito mais.
Experimente!
Cuscuz marroquino com legumes
Tagine de Legumes com Cuscuz de limão
Charutos árabes vegetarianos
Charutos de folha de videira ou de figueira
Veja a receita aqui.
Salada Marroquina
Sopa de grão-de-bico de Marrocos
Harira (sopa marroquina numa versão vegetariana)
Halva ou Halawa numa versão crudivegan
Veja a receita tradicional aqui.
Pavê de Frutas Secas
Doce de tâmaras
Tâmaras recheadas com queijo vegan
Veja a receita aqui.
Sumo de Romã
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