12 Receitas vegetarianas e vegan das arábias [vídeos]

12 Receitas vegetarianas e vegan das arábias [vídeos]

25 de Setembro, 2017 0

Cuscuz

Com estas doze receitas em versões vegetarianas e vegans aprenda a preparar o seu próprio banquete das Mil e Uma Noites.
Vai precisar de ingredientes como o cuscuz, o grão-de-bico, tâmaras, romãs, folhas de figueira ou de videira, pistachos, limão, tahini, sementes de sésamo e muito mais.
Experimente!

Cuscuz marroquino com legumes

Tagine de Legumes com Cuscuz de limão

Charutos árabes vegetarianos

Charutos de folha de videira ou de figueira


Veja a receita aqui.

Salada Marroquina

Sopa de grão-de-bico de Marrocos

Harira (sopa marroquina numa versão vegetariana)

Halva ou Halawa numa versão crudivegan


Veja a receita tradicional aqui.

Pavê de Frutas Secas

Doce de tâmaras

Tâmaras recheadas com queijo vegan


Veja a receita aqui.

Sumo de Romã

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