A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu 49.680 ovos por irregularidades na rotulagem uma vez que apresentavam na rotulagem a indicação de serem “ovos provenientes de galinhas criadas ao ar livre”, quando, através da rastreabilidade verificaram que o Modo de Criação dos mesmos tinha sido: “ovos provenientes de galinhas criadas em gaiolas melhoradas”. […]
Depois da Suíça, a França vai acabar com a prática comum da trituração de pintainhos machos, realizada pela indústria dos ovos, poucas horas depois de nascerem por não serem economicamente viáveis. O anúncio foi feito, no dia 28 de janeiro, pelo ministro da Agricultura francês, Didier Guillaume, “a partir do final de 2021, nada vai […]
O Governo suíço aprovou, no dia 23 de outubro, a proibição, a partir de 1 de janeiro de 2020, da trituração de pintainhos vivos, informou o canal nacional RTS. O sacrifício de pintos machos é habitual na indústria de produção de ovos sendo que estes animais são atirados vivos para máquinas de trituração (vídeo). A […]
O Tribunal Administrativo Federal, da Alemanha, considerou que os interesses económicos dos avicultores justificam a exterminação, por trituração, dos pintainhos machos das suas explorações industriais. Todos os anos são mortos, por este método, na Alemanha, 45 milhões de pintos machos. A prática da trituração é aplicada apenas aos pintainhos machos porque, na produção industrial de […]
Com estas seis receitas, aprenda a fazer uma grãomelete, uma omelete de grão-de-bico, sem ovos. É muito fácil de fazer e é deliciosa! Experimente! Omelete de grão-de-bico (vegan) Grãomelete com aveia Grãomelete Omelete de grão com espinafres Omelete sem ovo, de grão e tofu Omelete de grão e tofu Veja 11 substitutos vegans de ovos […]
Onze vídeos com dicas para substituir os ovos, para fazer “ovos” mexidos, omeletes sem ovos e claras em castelo (com a famosa aquafaba). Pode substituir os ovos por linhaça, grão-de-bico, puré de maçã, manteiga de amendoim, banana, sementes de chia, polvilho, fécula de batata, agar-agar, tofu e muito mais. Receitas fáceis para vegans ou pessoas […]
Nove receitas de maionese vegetal fáceis de fazer, saborosas e sem ovo e sem lactose! Aprenda a fazer maioneses caseiras de tofu, abacate, caju, sementes de girassol, legumes e de batata. Pode depois adicionar à maionese salsa, cebolinho, azeitonas, alho, cebola, óregãos, tomate seco, rúcula ou outros ingredientes para dar sabor e cor. Estas maioneses […]