21 de Julho, 2020

Taverna Antiqua: um jantar medieval à luz das velas

Na Taverna Antiqua recriam-se tempos idos, em que os senhores feudais disputavam entre si reinos, castelos e terras, e onde a lei era imposta pelo gume da espada e por crenças religiosas. O UniPlanet falou com Emanuel Rosa, criador da Taverna Antiqua, que nos apresentou este projeto. UniPlanet (UP): Como nasceu a Taverna Antiqua? A […]

25 de Dezembro, 2011

Um Natal com Gastronomia Contemporânea

Neste vídeo, da Cooking Lab, aprenda a fazer uma Árvore de Natal comestível e uma bebida quente de canela e maçã com ouro! Veja mais em Inspiring Ingredients