Nos Estados Unidos, as vendas de produtos biológicos têm crescido cerca de 10% anualmente, desde a Grande Depressão, segundo o Grist. Em 2015, a receita das vendas de produtos biológicos aumentou 11%, enquanto que o resto do sector alimentar cresceu 3%, de acordo com o inquérito anual sobre a indústria da Associação de Comércio Biológico […]
Rebentos de rabanete rosa, produto de agricultura biológica (100g). Rebentos com sabor picante como o do rabanete. Ficam ótimos em saladas, em molhos, sandes, crepes ou como decoração. São ricos em vitaminas A, B1, C, ferro e fósforo. Bons “contra a constipação, bronquite, tosse e asma. Antisséptico”, de acordo com o site da Cogumelos Cultivados. […]
Tomate Cherry da Biofrade, produto de agricultura biológica (250g). Em média os alimentos biológicos têm níveis mais elevados de vitaminas e de minerais essenciais (como o cálcio, o magnésio, o ferro e o crómio). Neles há também mais antioxidantes. Não contêm aditivos, nem usam pesticidas sintéticos, herbicidas e fertilizantes químicos. O melhor: Biológico; Excelente sabor; […]
Depois das cervejas e dos vinhos, um novo relatório da Alliance for Natural Health (ANH) descobriu resíduos do herbicida glifosato numa grande variedade de alimentos de pequeno-almoço. A ANH testou 24 produtos comprados em lojas – cereais de pequeno-almoço, pão, ovos, natas, natas de soja, entre outros – e descobriu que quase metade deles continha […]
Os cabazes biológicos são uma forma de se comprar legumes e fruta diretamente aos produtores, sem passar por intermediários comerciais. Na maioria dos casos, os cabazes podem ser entregues em casa ou no local de trabalho. Conheça alguns dos cabazes de frutas e legumes que estão disponíveis em Portugal: 1. Bio em Casa A Bio […]
A Maria Granel é um supermercado biológico, em Alvalade, que vende tudo a granel, ou seja, nada está previamente embalado, o que promove um consumo mais sustentável. Um conceito antigo que foi recuperado em Inglaterra, França, Espanha, Itália e, agora, em Portugal. A grande maioria dos produtos disponíveis na Maria Granel são de origem biológica. […]
“Com Terra é um projecto de aproximação do campo à cidade, através da comercialização de produtos agrícolas e outros produtos locais e regionais, da oferta de roteiros turísticos e de dar a possibilidade a quem está afastado de poder voltar a colocar os pés na terra e cultivar a sua própria horta, entre outros serviços.” […]
O documentário “Fibra Ética: Algodão Biológico” (“Moral Fibre – Organic Cotton”) mostra a árdua realidade por detrás das roupas produzidas com o algodão convencional, mostrando, ao mesmo tempo, os benefícios que o algodão biológico pode trazer aos agricultores, ao ambiente e aos consumidores. Os campos de algodão são campeões mundiais do uso de agrotóxicos, provocando […]
Nestes mercados, encontram-se alimentos provenientes da agricultura biológica, produzidos sem pesticidas e adubos químicos de síntese e, por isso, mais saborosos e saudáveis: produtos hortículas, frutas, azeites, ervas aromáticas, vinho, ovos, vinagres, pão, doces, cereais… ALGÉS Jardim de Algés.Sáb. 9h-14h AVEIRO Mercado Biológico: Rossio, Aveiro. Sáb. 9h-13h BRAGA Feira de Produtos Biológicos: Mercado do Carandá […]
O azeite alentejano “Risca Grande”, produzido em Serpa, foi considerado o melhor azeite biológico do mundo, no concurso mundial de azeite biológicos, realizado em 2009, na feira Biofach, na cidade alemã de Nuremberga, num concurso em que participaram 78 azeites de diversos países. A empresa responsável pela produção deste azeite iniciou a actividade em 2002 […]