A Fragoleto é uma gelataria em Lisboa que serve gelados vegans (sem ingredientes de origem animal). Fomos experimentar e provamos dois sabores: manga e framboesa. O resultado: são provavelmente os melhores gelados de Lisboa! O melhor: Terem gelados 100% vegetais (aptos para vegans, vegetarianos, intolerantes à lactose, etc.); São cremosos e verdadeiramente deliciosos; A bolacha […]
Um novo estudo estatístico, realizado pela Nielsen e promovido pelo Centro Vegetariano, revelou que o número de vegetarianos em Portugal quadruplicou na última década. São agora 120 000 os portugueses que adotaram um regime alimentar vegetariano, ou seja, 1,2% da população portuguesa. Em 2007, o Centro Vegetariano tinha concluído, através de um outro estudo, que […]
Sabia que os seguintes produtos podem ser feitos com recurso a ingredientes de origem animal? Tinta para tatuagens Algumas tintas usadas nas tatuagens são feitas com produtos de origem animal. “Podem conter carvão de origem animal, glicerina derivada de gordura animal, gelatina [derivada da pele, tendões, ligamentos ou ossos de vacas e porcos] e goma-laca […]
A Pizza Hut anunciou que vai adicionar uma pizza vegan ao seu menu, no Reino Unido. A empresa juntou-se à marca grega de queijo vegan Violife e as pizzas estarão disponíveis de 11 de outubro a 26 de novembro em cinco localidades do Reino Unido (Cantuária, Chatham, Thanet, Bluewater e Crawley). Bravo @pizzahutuk! https://t.co/Ubpe7o7Ogy #vegan […]
O restaurante “O Botequinho do Xico“, em Vila Nova de Milfontes, revelou-se uma surpresa agradável. Não é vegetariano, mas é veg-friendly, ou seja, tem pratos vegetarianos e vegans. No seu menu, oferecia um hambúrguer vegan de feijão preto que decidimos experimentar. Adoramos e recomendamos vivamente! O melhor: O hambúrguer vegan de feijão preto estava delicioso […]
O Almuver é um projeto português que nasceu há 3 anos e que se dedica à produção biológica de produtos alimentares vegans que respeitam o nosso planeta e as pessoas. O UniPlanet foi convidado pelo Almuver a provar os seus novos snacks bio de vegetais. Existem três sabores: tomate & orégãos, couve-galega & malagueta e […]
O Sopa da Avó é um pequeno e acolhedor restaurante na zona antiga de Vila Real. Não é vegetariano, mas é veg-friendly, ou seja, tem pratos vegetarianos e vegans. Experimentamos a Sopa da Avó, que nesse dia era de espinafres, e o hambúrguer vegetariano (feito de tofu): ambos deliciosos! “Uma sopa por dia nem sabes […]
Na semana passada, a Casa Rosada (sede da Presidência) da Argentina anunciou o compromisso de servir refeições vegans às segundas-feiras. Os 554 trabalhadores da Casa Rosada, incluindo o Presidente Mauricio Macri, decidiram excluir os produtos de origem animal uma vez por semana. “Hoje, e todas as segundas, a Casa Rosada disponibilizará exclusivamente um menu vegan. […]
Gomas vegans – Biobon (100g) Ingredientes: Xarope de glicose*, açúcar*, agente gelificante (pectina), ácido cítrico, aromas naturais, sumo concentrado de frutas* (groselhas pretas*, framboesas*, mirtilos*, airelas*, morangos*, cenoura preta*) * Agricultura biológica certificada. O melhor: São biológicas; Não têm corantes nem aromas artificiais; Uma alternativa 100% vegetal às gomas à venda nos supermercados (aptas para […]
O Centro Vegetariano, uma associação Ambiental para a Promoção do Vegetarianismo, está a preparar um estudo para ficar a conhecer quantos vegetarianos existem em Portugal. O UniPlanet falou com esta associação para conhecer melhor este projeto. UniPlanet (UP): O Centro Vegetariano realizou em 2007 um estudo para determinar o número de vegetarianos em Portugal. Agora, […]