Dieta vegan pode ser adotada por crianças desde que bem planeada, afirmam nutricionistas
As dietas vegetariana e vegan são seguidas cada vez por mais pessoas – por razões éticas, de saúde ou outras. O vegetarianismo exclui a carne e o peixe e o veganismo (ou vegetarianismo estrito) exclui também os ovos, os laticínios e o mel. O médico nutricionista francês Arnaud Cocaul, do hospital parisiense de Pitié-Salpetrière, autor […]