A Auchan Retail Portugal juntou-se ao movimento da Too Good To Go, a aplicação que combate o desperdício alimentar, permitindo que os seus excedentes alimentares sejam vendidos em Magic Boxes. A partir de agora, os portugueses terão a oportunidade de “salvar” comida de um dos maiores supermercados do país. Numa primeira fase de expansão, esta […]
Todos os anos, o mundo desperdiça um terço da produção alimentar global e se este desperdício fosse aproveitado era suficiente para alimentar dois mil milhões de pessoas. Portugal deita anualmente ao lixo um milhão de alimentos que correspondem a 50 mil refeições diárias. Para ajudar a resolver este problema, têm surgido vários projetos, como, por […]
João Alves Rocha, um morador de Cabreiros, Braga, tem partilhado com quem passa os excedentes do seu pomar. O que decidiu fazer foi colocar a fruta que sobrou (maçãs e ameixas) em sacos num muro da Av. Monsenhor Alves da Rocha (Cabreiros) para as pessoas levarem, com um cartaz a dizer: “Ameixas grátis. Pode levar”. […]
Portugal irá ter em breve um novo contentor, o castanho, para o lixo orgânico. Este contentor já existe em algumas zonas do país para os restaurantes e indústrias, mas passará agora a estar acessível a todos os cidadãos. “O país está-se a preparar para ter uma recolha de orgânicos ao cidadão. É uma coisa que […]
POR JORGE SÁ | 4 de fevereiro de 2019, 22:00 A Universidade do Minho vai reaproveitar os restos de comida provenientes das cantinas do campus de Braga e de Guimarães para alimentar animais em quintas. A medida insere-se no Plano Estratégico de Sustentabilidade, cujo objetivo é promover uma maior sustentabilidade ambiental, social e económica. Os […]
Diariamente são desperdiçados 3,6 milhões de quilogramas de comida em todo o mundo, sendo que 870 milhões de pessoas poderiam ser alimentadas apenas com este desperdício. Cerca de 800 milhões de pessoas passam fome no nosso planeta. 1/3 dos alimentos produzidos mundialmente vão parar ao lixo, quando 198 mil hectares foram usados para produzir toda […]
A partir do dia 1 de outubro, os restaurantes da cidade de Austin, no estado norte-americano do Texas, deixaram de poder enviar os excedentes alimentares para os aterros. Para além de poderem doar a comida a instituições de caridade, os restaurantes também têm a opção de enviar as sobras para quintas locais ou de as […]
Mais de um terço das frutas e vegetais nunca chega às prateleiras dos supermercados por ser “feio” ou não ter o tamanho certo, revelou um estudo da Universidade de Edimburgo. Os investigadores descobriram que mais de 50 milhões de toneladas dos frutos e vegetais cultivados na Europa são descartados anualmente, o que se deve, em […]
A cadeia de supermercados Lidl está a vender caixas que contêm 5 kg de frutas e vegetais imperfeitos ou muito maduros, mas que se encontram ainda em perfeitas condições para serem consumidos. O preço de cada caixa é de apenas £1,50 (1,66€). A iniciativa tem como objetivo reduzir o desperdício alimentar e oferecer aos clientes […]
Segundo o relatório da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) sobre a pesca, aproximadamente 35% das capturas mundiais de peixe são desperdiçadas e não chegam aos pratos dos consumidores. Em cerca de um quarto destas perdas, os peixes são atirados, sem vida, de volta para a água por serem demasiado […]