25 de Maio, 2021

Nam Urban Farm: a primeira quinta que transforma borras de café em cogumelos

Foi inaugurada oficialmente, a 19 de maio, a primeira quinta urbana de Lisboa, a Nam Urban Farm, um projeto da Delta Cafés e da Start Up Nam que utiliza borras de café na produção de cogumelos ostra. Atualmente tem uma capacidade de produção mensal de uma tonelada de cogumelos (equivalente a 3 toneladas de borra […]

6 de Maio, 2020

Para os amantes de cappuccinos já existem duas opções vegan: Delta e Alpro

Para quem adora cappuccinos, é vegan ou intolerante à lactose, agora já tem opções 100% vegetais. São ambos com bebida (“leite”) de aveia e o café da Alpro é de origem única e o da Delta é biológico e de Comércio Justo. O cappuccino da Delta é um pouco mais doce do que o da […]

20 de Maio, 2019

Delta lança cápsulas de café orgânicas, biodegradáveis e sem plástico

A Delta vai lançar, ainda este ano, cápsulas de café Delta Q orgânicas e biodegradáveis. A cápsula é feita de BioPBS, um material de base biológica e vegetal, de cana-de-açúcar, mandioca e milho. A embalagem será de cartão totalmente reciclável, com certificação FSC (proveniente de uma floresta gerida de forma sustentável) e será impressa com […]

24 de Janeiro, 2019

Pastelaria Versailles vai deixar de usar artigos descartáveis de plástico

A partir do fim de janeiro, a Pastelaria Versailles vai deixar de usar artigos descartáveis de plástico que serão substituídos por peças biodegradáveis na loja do Centro Comercial Colombo, em Lisboa. Será o primeiro espaço do shopping a eliminar por completo estes artigos descartáveis de plástico, como as colheres, talheres, copos, palhinhas, sacos, tampas para […]

9 de Novembro, 2018

As cápsulas de café podem ser colocadas no ecoponto amarelo?

Será que podemos colocar as cápsulas de café no ecoponto amarelo? O UniPlanet perguntou à Sociedade Ponto Verde e a resposta foi a seguinte: “As cápsulas de café não devem ser colocadas no ecoponto amarelo, pois não são consideradas embalagens. Para minimizar o impacto ambiental deste resíduo, as cápsulas podem ser entregues às respetivas marcas, […]

26 de Junho, 2017

Nestlé admite que o seu café pode ter sido produzido com trabalho escravo no Brasil

Nas plantações de café do Brasil, há pessoas que são vítimas de tráfico a trabalhar sem remuneração ou com uma remuneração insignificante, vivendo entre montes de lixo, bebendo água juntamente com os animais e utilizando pesticidas perigosos, avisou um relatório do centro de investigação dinamarquês DanWatch, que confrontou duas das maiores empresas de café do […]