Com estas dez receitas, aprenda a fazer uma deliciosa canja de cogumelos, vegetariana e vegan. Experimente! Canja de cogumelos Canja de cogumelos Foto: Na cadeira da papa Veja a receita aqui. Canja de pleurotus Foto: Patricia is cooking Veja a receita aqui. Canja com cogumelos Foto: Sparkly Vegan Veja a receita aqui. Canja com cogumelos […]
A Sapato Verde é uma loja ética onde podemos encontrar calçado, vestuário e cosméticos ecológicos, vegan, biológicos e provenientes de comércio justo. O UniPlanet falou com Alexandra Pardal e Mário Curado, os criadores da Sapato Verde, que nos apresentaram este projeto. UniPlanet (UP): Como nasceu a Sapato Verde? Num jantar entre amigos e família, falávamos […]
O Algarve vai acolher a primeira Feira do Ambiente e Vegan do Algarve (FAVA), de 25 a 26 de julho, um evento de entrada livre organizado pela Associação Vegetariana Portuguesa. A feira tem como objetivo a “promoção de um estilo de vida saudável e ecológico, amigo da natureza e dos animais”. A FAVA pretende dar […]
Com estas oito receitas, aprenda a fazer deliciosas e fáceis waffles vegans, sem ovos nem lactose. Sirva com chantilly vegan, gelado, chocolate, doce, fruta ou simples. Experimente! Waffles vegan sem glúten Waffles de limão Waffles vegans de banana (video em inglês) Waffles vegans com 3 ingredientes (vídeo em espanhol) Waffles proteicos (vídeo em espanhol) Waffles […]
Com estas treze receitas, aprenda a fazer vários alimentos fermentados e melhore a sua saúde! Na Europa, os alimentos fermentados mais comuns são os pickles, as azeitonas, o chucrute (pickle de couve do Norte da Europa), o kvass (bebida fermentada da Europa de leste), o iogurte, o queijo e as bebidas alcoólicas, como a cerveja […]
Com estas sete receitas, aprenda a fazer gorditas ou sopes, um prato tradicional mexicano, fácil e delicioso em versões vegetarianas e vegans. Experimente! Gorditas ou sopes vegans (vídeo em espanhol) Gorditas com cogumelos (vídeo em espanhol) Gorditas de chouriço vegan (vídeo em espanhol) Gorditas com queijo ou salchichas vegans (vídeo em espanhol) Gorditas (vídeo em […]
Com estas seis receitas, aprenda a fazer uma deliciosa e refrescante limonada com hortelã ou manjericão. Experimente! Limonada de lima e hortelã Limonada de gengibre e manjericão Limonada de hortelã Limonada de morango com hortelã Limonada das neves Limonada Siciliana detox (picante) Veja também: 21 receitas de águas aromatizadas 8 receitas de mocktails, cocktails sem […]
Com estas quatro receitas, aprenda a fazer halva, um doce tradicional do Médio Oriente, feito à base de tahini (pasta de sésamo). Experimente! Halva com tahini, pistachio e rosas Halva com mel de tâmaras (legendas em espanhol) Bolas de halva (video em inglês) Halva com nozes e pistachios Como fazer Tahini: Foto: deror_avi
Com estas dez receitas aprenda a fazer tamales, um prato tradicional do México, em versões vegetarianas e vegans, que tanto podem ser salgados como doces. São cozidos a vapor e envolvidos em folhas de milho, de bananeira, de mandioca ou de abacate. As folhas são retiradas antes de se comerem os tamales. Experimente! Tamales tradicionais […]
Com estas dez receitas aprenda a fazer french toast, sem lactose e ovos e sem açúcar, em versões vegans. Nos EUA, as french toasts comem-se ao pequeno-almoço, às quais podem acrescentar morangos, amêndoas, banana ou outras frutas. Experimente! French toast com banana (vídeo em inglês) French toast vegan (vídeo em inglês) French toast com “caramelo” […]