Os estudantes da Suécia estão a aderir aos dias sem carne nas escolas para apoiar as metas ambientais do país. De acordo com o site de notícias da Suécia The Local, o número de municípios suecos que introduziram dias sem carne nas cantinas das escolas aumentou 80%, num período de 2 anos. A Universidade de […]
Vinte e uma receitas para aprender a fazer águas aromatizadas (infused water em inglês) para beneficiar das vitaminas e minerais das frutas na água que bebe. Pode usar laranja, limão, abacaxi, morango, maçã, framboesas, mirtilos, amoras, manga, kiwis, melancia, carambola ou outras frutas de que goste, pepino e acrescente também hortelã, alecrim, manjericão, tomilho, gengibre, […]
Alex Lambert, de 30 anos, chef no restaurante Littleover Lodge Hotel, no Reino Unido, foi despedido depois de se gabar nas redes sociais de dar secretamente alimentos de origem animal a vegans. No seu Instagram referiu que a sua “coisa favorita” para ocupar o tempo era alimentar vegans com produtos de origem animal sem que […]
Eleven vegan cheese recipes that are easy, tasty, dairy free and cruelty free! You can use cashews, almonds, pine nuts, soy milk and even beans, and combine them with herbs, spices and garlic. Eat them with crackers, bread or use them in recipes that need cheese. Enjoy! Vegan Cashew Cheese See full recipe here Simple […]
Onze vídeos com dicas para substituir os ovos, para fazer “ovos” mexidos, omeletes sem ovos e claras em castelo (com a famosa aquafaba). Pode substituir os ovos por linhaça, grão-de-bico, puré de maçã, manteiga de amendoim, banana, sementes de chia, polvilho, fécula de batata, agar-agar, tofu e muito mais. Receitas fáceis para vegans ou pessoas […]
Muskin é um couro vegetal 100% biodegradável feito a partir de cogumelos e “curtido” naturalmente, sem a utilização de químicos. Segundo o fabricante, a empresa italiana Grado Zero Espace, o Muskin assemelha-se a camurça, mas é “muito mais suave”. A empresa descreve-o como transpirável, flexível, à prova de água, próprio para o contacto direto com […]
Dez receitas simples e saudáveis de purés de fruta para bebés, crianças e até adultos. Receitas cruas ou cozidas feitas só com uma fruta e com a mistura de frutas como maçã, banana, abacate, pera, manga, kiwi e ameixa. Aos purés pode acrescentar ainda baunilha, canela e erva-doce. Ao contrário dos purés de fruta comprados […]
Quem não gosta de gelados? Doze receitas de gelados e sorvetes, simples, deliciosos e sem lactose. Gelados de manga, abacaxi, chocolate, morango, banana, caju, maccha, melancia, framboesa, coco, pistachio e lavanda. As crianças vão adorar: experimente! Sorvete de Banana Sorvete de Chocolate sem Leite Sorvete de Morango e Caju Vegan Gelado Vegan de Banana, Manga, […]
Snack Tarallini com Sésamo (80g) da Loja Tiger. Aperitivos de trigo salgados italianos com sementes de sésamo. Ingredientes: farinha de trigo, óleo de palma, azeite virgem extra (3,0%), vinho branco, sal, sementes de sésamo 1%, extrato de azeitona. O melhor: Ótimo sabor; Bom snack para transportar na carteira; Não ter conservantes; Não ter açúcar; Não […]
Foto: Little Bits Of Uma ideia fácil que pode experimentar. Corte a batata-doce em fatias finas (com cerca de 0,5 cm) e coloque-as na torradeira (duas vezes na temperatura máxima). É muito fácil! Depois é só barrar com manteiga de amêndoa (veja receitas de manteigas vegetais aqui) e complemente com banana, framboesas, abacate, sementes de […]