8 de Janeiro, 2018

8 receitas de francesinhas vegetarianas e vegan

Com estas oito receitas, aprenda a fazer uma francesinha, um prato tradicional do Porto, numa versão vegetariana ou vegan. Experimente e surpreenda os seus amigos! Francesinha vegan Foto: Green Food Visite a receita deste prato típico do Porto numa versão vegan aqui. Francesinha vegan Foto: Comedores de Paisagem Visite a receita aqui. Francesinha vegetariana – […]

18 de Dezembro, 2017

6 receitas para um Natal vegetariano e vegan [vídeos]

Quer cozinhar refeições 100% vegetarianas neste Natal, mas não sabe o que fazer? A Youtuber Bárbara Cardoso tornou esta festividade mais fácil ao criar dois vídeos: um com três receitas de pratos principais para o Natal (empadão de soja, arroz campestre e batata-doce recheada) e um outro com três sobremesas (tronco de Natal, rabanadas e […]

11 de Dezembro, 2017

7 Receitas de Arroz Doce vegan e sem lactose

Com estas sete receitas, aprenda a fazer um delicioso arroz doce sem leite, ovos ou leite condensado. Experimente! Arroz doce vegan (com leite de amêndoa) Arroz doce vegan (com leite de soja ou de amêndoa) Arroz doce sem lactose Arroz doce vegan na Bimby (com leite de coco) Arroz doce (com leite de amêndoa) Arroz […]

4 de Dezembro, 2017

4 Receitas de Casas de Gengibre Vegan [vídeos]

Com estas quatro receitas aprenda a fazer uma Casa de Gengibre vegan para este Natal. Os dois primeiros vídeos ensinam a fazer a massa de gengibre (sem ovos e sem leite) e os outros dois dão dicas para fazer casas com pretzels ou com bolachas. Para a decoração pode usar gomas e rebuçados vegans ou […]

13 de Novembro, 2017

10 receitas de sopas crudivegans (raw) [vídeos]

Com estas 10 receitas, aprenda a fazer sopas vivas ou crudivegans, fáceis, rápidas e deliciosas. Experimente! Sopa de abóbora crua Sopa de tomate crua Sopa crudivegan de abóbora Sopa de abacate viva Creme de cenoura com abacate e manjericão Sopa de cenoura e gengibre Sopa verde crua 3 sopas: beterraba, cenoura e tomate (vídeo em […]

6 de Novembro, 2017

13 receitas de panquecas vegan e vegetarianas [vídeos]

Com estas treze receitas aprenda a fazer panquecas sem ovos nem leite, fáceis e deliciosas. Muitas das receitas levam apenas quatro ingredientes. São ótimas para o pequeno-almoço ou café da manhã e para o lanche. Experimente! Panquecas vegans (com apenas 4 ingredientes) Panquecas de aveia Panqueca de batata-doce e creme de chocolate e avelã Panquecas […]

23 de Outubro, 2017

10 receitas vegetarianas e vegan com cevada [vídeos]

Dez receitas vegetarianas para começar a usar a cevada no seu dia-a-dia. A cevada, ou cevadinha no Brasil, pode ser usada em sopas, saladas, hambúrgueres, pão, como substituto do café e leite. Experimente! Sopa de cevada | Bela Gil Sopa de feijão mungo e cevada (Feijoada de mungo) Veja a receita aqui Sopa de cevada […]

bolotas
2 de Outubro, 2017

A bolota de regresso à cozinha [receitas]

A bolota pode ser usada para confecionar pão, sobremesas, bolos, bolachas, sopas, cremes de barrar, patês, “café”, “leite”, licores e cerveja.

25 de Setembro, 2017

12 Receitas vegetarianas e vegan das arábias [vídeos]

Com estas doze receitas em versões vegetarianas e vegans aprenda a preparar o seu próprio banquete das Mil e Uma Noites. Vai precisar de ingredientes como o cuscuz, o grão-de-bico, tâmaras, romãs, folhas de figueira ou de videira, pistachos, limão, tahini, sementes de sésamo e muito mais. Experimente! Cuscuz marroquino com legumes Tagine de Legumes […]

17 de Julho, 2017

10 cheesecakes vegan e sem lactose [vídeos]

Dez receitas para aprender a fazer cheesecakes vegans, sem lactose, fáceis e deliciosos. Experimente! Cheesecake vegan de morango Cheesecake vegan de framboesa Cheesecake vegan Cheesecake vegan de mirtilo Cheesecake de chocolate crudivegan (vídeo em espanhol) Cheesecake de limão Cheesecake de copo vegan de damasco Cheesecake de tofu (ingredientes em inglês) Cheesecake de mirtilo (ingredientes em […]

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