10 de Abril, 2016

16 Alimentos que Deve Ter em Casa para Fazer a Transição, em Família, para uma Dieta Vegan

Mudar para uma dieta vegan ou experimentar uma dieta à base de alimentos de origem vegetal pode ser complicado, ao início. Quais são os alimentos essenciais que precisa de comprar? Que alimentos são necessários para manter a sua família forte e saudável? Ir adicionando, gradualmente, alimentos vegans à sua dieta, enquanto a sua família se […]

8 de Abril, 2016

Pão Roxo: um Novo Super Alimento?

Segundo Zhou Weibiao, cientista e professor da Universidade Nacional de Singapura, o pão branco tem estado “sob ataque” nos últimos 10 anos. Isto deve-se ao facto de ser digerido muito rapidamente e de causar picos de açúcar no sangue. E, como é digerido tão rapidamente, as pessoas comem mais do que deviam. Foi por estas […]

31 de Março, 2016

8 Trocas de Alimentos que Ajudam o Planeta

Substitua os campeões de consumo de recursos por alimentos com uma pegada menor. Fazer as melhores escolhas, tendo em conta o valor nutricional dos alimentos, é já, por si só, desafiador. Quando se junta a estas considerações a preocupação com a saúde do planeta, a escolha de produtos pode tornar-se ainda mais difícil. No entanto, […]

29 de Março, 2016

As 4 Especiarias que Combatem a Inflamação [Vídeo]

Um grupo de investigadores da Universidade da Flórida, Gainesville e de Penn State fez um estudo e chegou à conclusão que o açafrão, o alecrim, o gengibre e o cravinho são das especiarias analisadas as que melhor combatem um processo inflamatório. Que tal fazer um chá com estes 4 ingredientes? Chá anti-inflamatório (uma chávena) 1 […]

20 de Março, 2016

17 Fontes Vegetais de Ómega-3 (Vegetarianas e Vegans)

Os ómega-3 são um conjunto de gorduras polinsaturadas que são anti-inflamatórias e fundamentais em diversas funções no corpo. Por não serem naturalmente produzidos pelo nosso organismo, têm de ser obtidos através da dieta. Os ácidos gordos de Ómega-3 mais conhecidos são: o EPA (eicosapentanóico) e o DHA (docosahexanóico), que provêm de fontes animais e de […]

15 de Março, 2016

Tofu, Soja, Seitan, Leites Vegetais e Algas Passam a Ter IVA de 6%

A proposta do PAN de redução do IVA dos alimentos vegetarianos como o tofu, seitan, tempeh e soja texturizada foi aprovada. Assim, estes produtos passam a ficar sujeitos à taxa reduzida de IVA de 6%, passando a estar incluídos na lista I. Segundo o PAN, a Direção Geral de Saúde “reconhece os benefícios de uma […]

13 de Março, 2016

Quase Metade dos Alimentos na UE Têm Resíduos de Pesticidas

A Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (EFSA) anunciou, dia 12 de março, que quase metade dos alimentos consumidos na Europa apresentam resíduos de pesticidas, apesar da maioria estar dentro dos limites legais. Com base em análises realizadas em 2013 para controlar a presença de 685 pesticidas em 81 mil amostras de fruta, legumes, vinhos e […]

13 de Março, 2016

Otites e Alergias Alimentares

As otites são uma das razões mais comuns das consultas pediátricas e, apesar dos antibióticos, algumas crianças têm infeções nos ouvidos consecutivas. É possível que as alergias alimentares apresentem um papel importante nas otites. Crianças alérgicas a alimentos sofrem frequentemente de congestão e, com a acumulação dos fluidos e das bactérias no tubo que liga […]

11 de Março, 2016

Os Benefícios do Óleo de Coco Segundo o Dr. Lair Ribeiro [Vídeo]

Segundo o Dr. Lair Ribeiro, em 1900, não existia enfarte do miocárdio no mundo e o 1º enfarte foi descoberto pelo Dr. Paul Dudley White, em 1925. Em 1930, morreram 3000 pessoas nos EUA vítimas de enfarte. E em 1960, 35 anos depois do primeiro caso, morreram 300 000 pacientes de enfarte. Em 1911, foram […]

9 de Março, 2016

Os 5 Maiores Arrependimentos Antes de Morrer

Bronnie Ware, uma enfermeira australiana que cuida de pacientes nos seus últimos meses de vida, escreveu o livro “The Top Five Regrets of the Dying”, sobre os 5 arrependimentos mais comuns antes das pessoas morrerem. “Gostava de ter tido coragem para viver uma vida fiel a mim e não a vida que os outros esperavam […]

1 42 43 44 45 46 48