Diariamente, o Intermarché de Sacavém está a disponibilizar pão do dia anterior gratuitamente, uma forma de lutar também contra o desperdício alimentar. “O pão é de ontem, mas é oferecido hoje com todo o amor e carinho” pode ler-se na zona do pão no Intermarché de Sacavém. Um bom exemplo! É isto que o PAN […]
Todos os anos, o mundo desperdiça um terço da produção alimentar global e se este desperdício fosse aproveitado era suficiente para alimentar dois mil milhões de pessoas. Portugal deita anualmente ao lixo um milhão de alimentos que correspondem a 50 mil refeições diárias. Para ajudar a resolver este problema, têm surgido vários projetos, como, por […]
A freguesia de Leça da Palmeira conta, desde meados de junho, com o apoio do movimento Re-Food. Trata-se de um grupo de voluntários que recolhe excedentes alimentares e depois os distribui por famílias carenciadas. O núcleo de Leça da Palmeira é formado por 60 voluntários e 20 gestores que acreditam que a freguesia está “envelhecida” […]
O UniPlanet falou com Pedro Serra que nos apresentou o seu novo documentário.
Em Wellington, a capital da Nova Zelândia, existe uma loja onde o dinheiro não é necessário. The Free Store (“a loja gratuita”) é uma organização sem fins lucrativos, que redistribui os excedentes alimentares de padarias, cafés, empresas de catering e restaurantes locais por aqueles que deles necessitam. Quem visita a loja pode levar refeições, saladas, […]
No mundo, desperdiçam-se 1300 milhões de toneladas de alimentos, ou um terço de toda a comida, por ano, o que chegaria para alimentar os cerca de 925 milhões de pessoas que passam fome. A Europa desperdiça 88 milhões de toneladas de alimentos por ano, sendo os piores ofensores a Holanda, a Bélgica, o Reino Unido, […]
O Wefood, um supermercado que vende comida perto do fim da validade ou fora do prazo oficial de validade a preços reduzidos, em Copenhaga, tornou-se tão popular desde a sua inauguração em fevereiro de 2016 que abriu uma segunda loja, em novembro, na capital. À semelhança do que acontece na primeira loja, na nova Wefood […]
O Re-Food é um projeto que consiste na distribuição de comida recolhida em restaurantes, cafés, cantinas, supermercados e hotéis a famílias carenciadas. Foi criado em 2011 em Lisboa pelo norte-americano Hunter Halder, que reside em Portugal há mais de duas décadas, sob o lema “Aproveitar para Alimentar“. O Re-Food ganhou dimensão nacional e estendeu-se a […]
O Parlamento francês aprovou uma lei que proíbe que as grandes superfícies deitem para o lixo produtos alimentares fora de validade ou danificados. A medida põe também fim a uma prática comum, que consistia em usar-se lixívia para tornar os alimentos impróprios para o consumo, para afastar os sem-abrigo. Desde o dia 1 de julho […]