Sopa de lentilhas

Dezassete receitas para aprender a utilizar as muito nutritivas lentilhas: em sopas, saladas, bolonhesas, no empadão, em hambúrgueres, quibes, almôndegas, com arroz e ainda a criar rebentos de lentilhas.
As lentilhas são leguminosas, sendo as mais comuns as verdes a as castanhas. Há, também, lentilhas pretas, amarelas, vermelhas e laranja. São um alimento muito nutritivo - são ricas em vitaminas do complexo B, ferro, hidratos de carbono de absorção lenta e proteína. Ajudam a regular o trânsito intestinal pela sua riqueza em fibra não solúvel e favorecem a existência de uma flora intestinal saudável pela sua riqueza em fibra solúvel.
Experimente!

Bolonhesa de Lentilhas



Empadão de Batata-doce e Lentilhas



Hambúrguer Vegan de Lentilhas



Quibe Assado com Lentilhas



Molho Bolonhesa de Lentilhas



Almôndegas de Lentilhas



Salada de Lentilhas



Salada de Lentilhas Germinadas



Sopa de Batata-Doce e Lentilhas

Nota: Troque o leite por leite vegetal.


Sopa de Lentilha Ayurvédica



Zuppa de Lentilha (Itália)



Lentilha a Piemont



MJDRA – Arroz com Lentilhas (Iraque)



Dal – Creme de Lentilhas (Índia)



Salada Detox de Lentilhas Vermelha, Grãos e Legumes da Horta



Lentilhas ao Curry com Abóbora



Como Preparar Rebentos de Lentilhas



Benefícios da Lentilha e Farofa de Lentilhas



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